Servicemitarbeiter (m/w) 60% bis 90% ab September

Das Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte Restaurant bietet 92 Sitz-, 56 Bar- und Lounge- sowie 60 Terrassenplätze.

Einleitung

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per September oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit als Servicemitarbeiter/in mit einem 60% bis 90% Pensum für unser Bohemia Zürich.

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Ihre Aufgaben

• einen reibungslosen Serviceablauf
• Ordnung und Sauberkeit
• Tägliche Einhaltung, sowie die Selbstkontrollen der Hygiene Standards
• Instandhaltung und Pflege der Infrastruktur
• Platzierung, zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste
• Selbständiges Führen einer Station
• Auskunft erteilen über Season Specials und das allgemeine Angebot
• Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
• Inkasso
• Mise en Place Arbeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften (persönliche und betriebliche)
• Saubere und einwandfreie Station
• Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Ihr Profil
fundierte Erfahrung im Service, vorzugweise mit Wein- und Küchenkenntnissen
gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Flexibilität, Pünktlichkeit, Bereitschaft zur Zimmerstunde
saubere und ordentliche Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
Teamfähigkeit und kommunikativ

Wir bieten
attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
moderner und pulsierender Arbeitsplatz
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
gute Weiterbildungsmöglichkeiten
innovatives und familiäres Arbeitsumfeld