Stv. Betriebsleiter 100% (w/m/d)

Stv. Betriebsleiter 100% (w/m/d), Oensingen

Oensingen, Switzerland

Aufgaben

• Abendverantwortung inkl. Teamkoordination während des Abendbetriebs
• Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
• Zubereiten und servieren von Kaffeespezialitäten, Aperitif-Getränken, Cocktails und Fingerfood
• Getränkenachschub sowie Unterhalt des Getränkelagers und der Kellerräume
• Einkaufen (Führerausweis sowie Fahrzeug erforderlich)
• Verschiedene Aufgaben im Bestellwesen
• Aktives Mitwirken bei der Kartengestaltung (Cocktail / Gin des Monats)
• Umstellen der Location bei Anlässen/Events/Partys
• Planung von Mitarbeitereinsätzen & Events
• Bearbeitung von E-Mails, Reservationen sowie Anlass/Eventverkaufsgespräche führen

Anforderungen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, EFZ oder EBA
• Kenntnis über Wein und Spirituosen sowie Verständnis für Cocktailzutaten/Komponenten
• Belastbar und deine Arbeitsweise ist fair, kollegial und vorausschauend
• Selbstständige, offene und ehrliche Art mit einem gepflegten Erscheinungsbild
• Gute mentale und körperliche Verfassung
• Auch in hektischen Situationen behältst du den Überblick und scheust dich nicht vor Neuem
• Gastronomie ist deine Passion und du hast die Bereitschaft für eine mehrjährige Anstellung
• Du sprichst fließend Deutsch und bist zwischen 23-45 Jahre jung

Hinweis

Haben wir dein Interesse geweckt? Frau Nicole Bella freut sich auf deine vollständigen elektronischen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Bitte beachte, dass unvollständige Bewerbungsunterlagen im Rekrutierungsprozess nicht berücksichtigt werden können.

Interessiert?

Gerne erwarte ich deine vollständigen Unterlagen mittels Onlineformular .

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