Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Herzlich willkommen bei der LIMES Schlossklinik Abtsee

Die LIMES Schlossklinik Abtsee eröffnet im Juni 2025 und verfolgt einen ganzheitlichen Therapieansatz, der auf die spezifischen Bedürfnisse junger Erwachsener im Alter von 14 bis 21 Jahren zugeschnitten ist und den Schwerpunkt auf vollständige Genesung und positive Persönlichkeitsentwicklung legt.

Umgeben von traumhafter Natur im Berchtesgadener Land haben wir einen heilsamen Ort geschaffen, der Jugendlichen und jungen Erwachsenen eine einzigartige Atmosphäre bietet, um ihre mentalen Probleme zu lösen. Zusammen mit unserem interdisziplinären Team, bestehend aus Fachärzten und Psychotherapeuten sowie Therapeuten der Kinder- und Jugendpsychiatrie, erarbeiten wir gemeinsam mit unseren jungen Patienten einen höchst individualisierten Behandlungsplan – bei Bedarf in Abstimmung und Einbeziehung der Familie.

Wir kümmern uns um spezifische Themen unserer jungen Patienten wie Depressionen, Trauma, Essstörungen, Internetabhängigkeit oder verschiedener Persönlichkeitsstörungen.

Sie können vom ersten Moment dabei sein und mitgestalten.

Wir suchen Menschen, die neben einer sehr hohen fachlichen Kompetenz auch ein überdurchschnittliches Maß an Empathie, insbesondere gegenüber jungen Menschen, mitbringen, sowie eine große Leidenschaft für ihren Beruf. Für diese Herausforderung braucht es starke Persönlichkeiten, die sich engagieren, ideenreich und flexibel sind und das einzigartige Konzept der LIMES Schlosskliniken jeden Tag noch ein bisschen besser machen wollen.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung

• Verschiedenste Nahrungsmittel fachgerecht zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
• Zutaten lagern und Lagerbestände kontrollieren
• Hygienevorschriften beachten
• Gerichte ansprechend präsentieren
• Gäste begrüßen, beraten und bedienen
• Angemessen auf Reklamationen reagieren und diese bearbeiten
• Den Ablauf in einer Küche organisieren
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen

• Sie sind zuverlässig, diszipliniert und offen für Neues
• Sie bringen eine Leidenschaft sowie Kreativität fürs Kochen mit
• Sie zeichnen sich durch werteorientiertes Handeln und eine selbstständige Arbeitsweise aus
• Ihr freundliches Auftreten und Engagement sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab

• Eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelten Arbeitszeiten sowie freie und kreative Entfaltungsmöglichkeiten in einer international wachsenden
  Klinikgruppe
• Einzigartiges Ambiente in einem modernisierten ehemaligen Schlossareal direkt am idyllischen Abtsee
• Mittagsmenü aus hauseigener, frischer, regionaler Küche
• Leistungsgerechte, außertarifliche Vergütung
• Corporate Benefits: Zugang zu attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Unternehmen – für Freizeit, Reisen, Mode, Technik und mehr
• Unsere Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung