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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das EIBSEE-HOTEL ist ein familiengeführtes 4**** superior Hotel am malerischen Eibsee.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Fitnessstudio-Nutzung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterparkplatz und Unterstützung für Eltern sind ebenfalls verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das EIBSEE-HOTEL ist ein familiengeführtes 4**** superior Hotel direkt am malerischen Eibsee und einzigartig am Fuße der Zugspitze! Die exklusive Lage am Eibsee zeichnet sich durch einen hohen Freizeitwert aus. Die Zugspitzbahnen sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Garmisch-Partenkirchen ist ca. 15 Autominuten entfernt.
Das EIBSEE-HOTEL verfügt über:
- 120 Wohlfühlzimmer
- „Das Restaurant“ im Eibsee-Hotel ist exklusiv unseren Hotelgästen vorbehalten und bietet 225 Sitzplätze sowie eine Seeterrasse mit weiteren 66 Sitzplätzen zum Frühstücken, Mittag- und Abendessen mit Seeblick
- Restaurant Taverne - ihr fine Dining
- 5 Tagungsräume im Seegeschoss
- seeSPA mit Eibsee Indoorpool, Fitness, Sonnendeck, Eibseestrand, Felsengarten, Infrarot-Kabinen, Dampfbad, Zirbensauna, Kelo Seesauna und Panorama Bootshaus
- In den Sommermonaten zusätzlich: Fahrradverleih, Bootsverleih, SUPs & Kanus
- Der bergGasthof EIBSEE Alm (bis 68 Personen), das seeRestaurant EIBSEE Pavillon (bis 90 Personen) sowie die kleine EIBSEE-Skihütte (bis 25 Personen) gehören ebenfalls zu unserem Unternehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
Erfahrung in der Ferienhotelbranche: Du bringst umfassende Kenntnisse und praktische Erfahrung in Hotels mit, die auf Urlaubsgäste spezialisiert sind.
Führungskompetenz: Du hast bereits Teams von mindestens 10 Personen erfolgreich geleitet und bist in der Lage, Mitarbeiter zu motivieren und produktiv zu führen.
Berufserfahrung in der Gastronomie: Du hast nachweisbare Erfahrung im Betrieb von Restaurants oder Hotels vergleichbarer Größe und bist mit den hohen Anforderungen und Standards vertraut.
Service- und Qualitätsorientierung: Du verfügst über eine exzellente Servicehaltung und bist stets bemüht, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen.
Kommunikationsstärke: Deine ausgeprägten kommunikativen Fähigkeiten ermöglichen dir, mit Gästen und Mitarbeitern effektiv zu interagieren und eine positive Atmosphäre zu schaffen.
Weiterentwicklung und Innovationsfähigkeit: Du legst Wert auf persönliche und teambezogene Weiterentwicklung, gepaart mit einem kreativen „Out-of-the-Box“-Denken, um neue Impulse in die Arbeit einzubringen.
Deine zentralen Aufgabenbereiche als Restaurantleiter:
- Fokus auf Gastfreundschaft, Teamführung und Weiterentwicklung
- Gastgeberrolle: Sei der zentrale Ansprechpartner für unsere Gäste und schaffe ein herzliches Willkommen, das jeden Aufenthalt im Eibsee Hotel zu einem besonderen Erlebnis macht.
- Führung und Motivation des Teams: Inspiriere dein Team durch klare Leitung und unterstütze es dabei, Bestleistungen zu erzielen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Organisation und Leitung des Restaurantbetriebes: Du übernimmst die Verantwortung für die effiziente Organisation und den reibungslosen Ablauf in sämtlichen gastronomischen Outlets – von der Kaminbar bis zur Eibsee Alm.
- Innovative Serviceentwicklung: Setze kreative Konzepte um und optimiere die Abläufe, um das Gastronomieangebot stetig zu verbessern und unsere Gäste zu begeistern.
- Qualitätssicherung im Service: Stelle sicher, dass unsere hohen Standards in allen Bereichen eingehalten und kontinuierlich verbessert werden, um den Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten.
Wir bieten:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- geregelte Arbeitszeiten
- flexible Arbeitszeitmodelle
- minutengenaue, digitale Zeiterfassung
- jährliches Budget für berufsorientierte Weiterbildungen
- sichere Anstellung in einem traditionellen Familienunternehmen mit fast 100 Teammitgliedern
- kostenfreie Dauerparkkarte für den Mitarbeiterparkplatz am Eibsee
- Mitarbeiterverpflegung (Essen und Getränke)
- kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
- nationale und internationale Gäste unterschiedlicher Altersstufen
- einzigartiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands
- Rabatte im Unternehmen für Familienangehörige
- kostenlose Fitness-Studionutzung bei Indoor Sports Grainau
- Kindergarten- und Krippen Beitragszuschuss für Eltern
- auf Wunsch Zimmer in einer Team-WG
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: EIBSEE-HOTEL
Kontaktperson:
EIBSEE-HOTEL HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Hotelmanagement. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem Laufenden bist und innovative Ideen zur Verbesserung des Service einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Teamführung und Gastfreundschaft überlegst. Übe deine Antworten, um selbstbewusst und kompetent aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das EIBSEE-HOTEL und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Dienstleistungen und die Erwartungen an den Restaurantleiter zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Hotelmanagement hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und spezifische Erfolge, die du in ähnlichen Positionen erzielt hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle als Restaurantleiter darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team motivieren und die Gäste begeistern möchtest.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EIBSEE-HOTEL vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gastgeberrolle vor
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du die Gastgeberrolle verstehst. Überlege dir, wie du eine herzliche Atmosphäre schaffen kannst, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Denke an Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste willkommen geheißen hast.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um Bestleistungen zu erzielen. Zeige, dass du in der Lage bist, klare Anweisungen zu geben und gleichzeitig ein offenes Ohr für die Anliegen deiner Mitarbeiter zu haben.
✨Innovative Ideen präsentieren
Das EIBSEE-HOTEL sucht nach jemandem, der kreative Konzepte umsetzen kann. Überlege dir innovative Ideen, die du in den Restaurantbetrieb einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen während des Interviews zu teilen und zu erklären, wie sie zur Verbesserung des Gastronomieangebots beitragen könnten.
✨Qualitätsbewusstsein hervorheben
Stelle sicher, dass du deine Service- und Qualitätsorientierung klar kommunizierst. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit hohe Standards im Service eingehalten und verbessert hast. Dies wird zeigen, dass du die Erwartungen der Gäste stets übertreffen möchtest.
