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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere die gesamte F&B Organisation in einem dynamischen Hotelumfeld.
- Arbeitgeber: AHORN Hotels & Resorts ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Standorten in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Antrittsprämie, kostenlose Schulungen und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Andere Informationen: Unterkunft während der Probezeit möglich und kostenlose Urlaube für die ganze Familie!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge.
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
- Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
- Unterkunft während der Probezeit möglich
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation
- Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
- Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung, sowie die Kommunikation zwischen den Abteilungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
- Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
- Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
- Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
- Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
- Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartner:
- Herr Sebastian Wurm
- Tel: 037348 17193
- Claudia Escher, Personalabteilung
- Tel: 037348 17193
Kontaktperson:
AHORN Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts und deren Philosophie. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der F&B-Abteilung umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Organisation unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Hotellerie, um mehr über aktuelle Trends und Herausforderungen im F&B-Bereich zu erfahren. Dies kann dir helfen, während des Interviews relevante Themen anzusprechen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Wirtschaftlichkeit und Qualitätssicherung zu beantworten. Überlege dir Strategien, die du in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast, um die Effizienz und den Service in der Gastronomie zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Hotels und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Hotellerie und deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung sowie im Umgang mit Gästen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des F&B Managers bist. Gehe auf deine Erfahrungen, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung online über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AHORN Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Hotellerie und im F&B Management. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Organisation zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Gastservice
Betone während des Interviews, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich auf die Bedürfnisse von Gästen eingegangen bist.
✨Kenntnisse über Standards und Abläufe
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Umsetzung und Kontrolle von Standards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Qualitätssicherung verstehst und wie du diese in der Vergangenheit angewendet hast.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Mitarbeiterführung zu demonstrieren. Erzähle von Situationen, in denen du ein Team erfolgreich geleitet hast.
