Projektleitung Coubertin / Deck21 (m / w / d) Olympiapark München

Projektleitung Coubertin / Deck21 (m / w / d) Olympiapark München

Sie tragen die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für unser Restaurant Coubertin und Deck21 – ein modernes Rooftop-Konzept im Olympiapark.

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf sowie Personalverantwortung.

Ihre Kreativität leben Sie in Konzeptionen rund um Ihre Location aus.

Neben der Betreuung unserer Gäste veranstalten Sie auch eigene Events wie z.B. Clubbings.

Sie sind Gastgeber / Gastgeberin aus Leidenschaft und packen mit an, wo es gebraucht wird.

Sie jonglieren mit Themen wie Personalplanung, Sicherheit, Hygiene und Warenbestellungen und halten auch bei Veranstaltungen alle Bälle in der Luft.

Stellenbeschreibung

• Verantwortung für das gastronomische und betriebswirtschaftliche Management der Locations.
• Verantwortlich für reibungslosen Service und Personalführung.
• Entwicklung kreativer Konzepte für die Locations.
• Organisation und Betreuung von Gäste- und Eigenveranstaltungen.
• Gastgeber / Gastgeberin aus Leidenschaft mit Hands-on-Mentalität.

Unternehmensbeschreibung

DO & CO ist ein global führendes Unternehmen im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie, bekannt für exklusive Dining-Erlebnisse in München, darunter das Restaurant 181 im Olympiaturm und das Seerestaurant sowie die Roof Top Bar Deck 21.

Wir suchen eine Projektleitung für das Coubertin und Deck 21 im Olympiapark München in Vollzeit.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Restaurant-, Event- oder Hotelleriebereich.
• Erfahrung in der Teamleitung.
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Kreatives, strategisches Denken bei Problemlösungen.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für Gastronomie und Flexibilität.
• Kreativ, extrovertiert und gastgeberisch.
• Hands-on-Mentalität und Teamorientierung.

Zusätzliche Informationen

Wir schätzen Diversität und bieten ein unterstützendes Arbeitsumfeld mit Vorteilen wie wettbewerbsfähigem Gehalt, Mitarbeiterrabatten, kostenloser Verpflegung, internen Schulungen, Work-Life-Balance, Firmenevents, Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene, Zusammenarbeit mit einem führenden Luxus-Gastronomieunternehmen sowie Kooperationen mit Urban Sports Club und JobRad.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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