Auszubildende/n Weintechnologe (m/w/d)

Auszubildende/n Weintechnologe (m/w/d), Eltville

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

IHRE AUFGABEN

Während der 3-jährigen Ausbildung verfolgen Sie den Weg des Weines und Sektes von der Traube bis zum fertigen Produkt in der Flasche. Als Weintechnologe sind Sie für den gesamten Gärungsprozess zuständig und verfügen über die nötigen biologisch-chemischen Kenntnisse, um diesen Vorgang zu steuern. Sie lernen die handwerklichen Fähigkeiten, Rezepturen und die Lebensmittelhygiene kennen und arbeiten mit modernsten Maschinen und Anlagen. Zudem lernen Sie, Proben zu entnehmen und auszuwerten, da Qualitätssicherung bei uns oberste Priorität hat.

• Ihr zukünftiger Beruf ist vielfältig und abwechslungsreich
• Sie kennen Ihre Chefs und das Management persönlich
• Sie sind Teil eines familiären Teams und kein unbedeutendes Rädchen im Getriebe
• Sie haben gute Perspektiven in einem zukunftsorientierten Unternehmen
• Attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für uns selbstverständlich

IHR PROFIL

• Haupt- oder Realschulabschluss
• Hohes Engagement, Motivation und Lernbereitschaft
• Interesse an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Technisches Verständnis und Freude am Umgang mit technischen Geräten
• Interesse für biologische und chemische Vorgänge
• Verantwortungsbewusstsein
• Spaß an der Arbeit im Team

UNSER VERSPRECHEN

Sie arbeiten eigenverantwortlich und teamorientiert in einem dynamischen Familienunternehmen mit kollegialer Atmosphäre. Attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für uns selbstverständlich.

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