Verkaufsleitung (m/w/d) Metzgerei

Verkaufsleitung (m/w/d) Metzgerei, Forchheim

GLOBUS Markthallen

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Benefits

• 6 Wochen Urlaub
• Feierabend spätestens bei Ladenschluss
• Sonn- und feiertagsfrei
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Jubiläumsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Verkaufs
• Planung, Führung und Einarbeitung des Verkaufspersonals unserer Metzgerei
• Beratung und Bedienung unserer Kunden an der Frischetheke
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
• Verantwortung für die termingerechten Bestellungen, die korrekte Lagerung und die sorgfältige Kontrolle der Warenbestände
• Ausbildung im Fachverkauf Metzgerei ist ein Plus, um fundierte Fachkenntnisse mitzubringen
• Idealerweise Erfahrung im Verkauf an der Metzgereitheke sowie in der Mitarbeiterführung
• Umfassendes Verständnis der HACCP-Grundsätze und Erfahrung in deren Einhaltung
• Freundliches Auftreten sowie Freude am Kundenkontakt
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Sichere Ausdrucksweise in der deutschen Sprache

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