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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte exklusive Halbpensionsmenüs in einem kreativen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das 4* Hotel Lanig Resort & Spa bietet einen Traumurlaub in den Allgäuer Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße frische Produkte, Unterkunft und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Erlebe Gourmet-Niveau und direkten Kontakt zu Gästen in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Andere Informationen: Ideal für Berufseinsteiger nach der Lehre mit Leidenschaft für die Küche.
Unser 4* Hotel Lanig Resort & Spa mit 120 Betten ist eine der Top-Adressen für Traumurlaub, wo Allgäuer Landleben auf die feine Art genossen wird. Das Hotel befindet sich direkt in einem der schönsten Ski- und Wandergebiete in den Allgäuer Alpen. Ein Wellnessbereich, der seinesgleichen sucht, und eine gehobene Küche für Gourmets runden das Angebot ab. Da auf Kleinigkeiten geachtet wird, können unsere Gäste großen Urlaub machen. Bei uns ist jeder Mitarbeiter wichtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Jungkoch wären Sie in einem kleinen, jungen und kreativen Küchenteam für die Gestaltung und Verwirklichung dieser doch sehr exklusiven Halbpensionsmenüs mitverantwortlich. Wenn Ihre Stärken im Weiterentwickeln Ihrer Küchenleistungen liegen, so können Sie sich bei uns weiterentwickeln. Dass wir ausschließlich mit Frischprodukten arbeiten, ist für uns selbstverständlich. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer eines Gastes ist ca. 6 Tage. Dies ermöglicht uns einen guten und direkten Kontakt zu unseren Gästen. Unseren Hotelgästen geben wir einen Service und eine Gastronomie, welche Gourmet-Niveau hat.
Haben Sie gerade Ihre Lehre abgeschlossen und noch nicht so viel Berufserfahrung? Wir arbeiten in unserem Hotel ausschließlich mit den Halbpensionsgästen des Hotels. Hier arbeiten wir auf höchstem Niveau und bieten unseren Gästen jeden Tag ein schönes Abendmenü an, welches aus 6-Gängen besteht. So können wir wirklich exklusive Menüs zusammenstellen, da wir in Ruhe tagsüber das Menü für abends zusammenstellen können.
Gute Deutschkenntnisse erforderlich (jede weitere Sprache von Vorteil). Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser kann auch gestellt werden.
Kontaktperson:
Hotel Lanig Resort & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Besonderheiten der Allgäuer Küche. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an regionalen Zutaten und traditionellen Gerichten hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige eigene Menüideen oder Variationen, die du im Gespräch vorstellen kannst, um deine Innovationskraft zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen über das Küchenteam und die Arbeitsweise im Hotel zu stellen. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in das bestehende Team einzufügen und weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das Hotel vorher oder informiere dich über deren aktuelle Menüs. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Stil eingehen und deine Begeisterung für die Position unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Hotel: Informiere dich über das Lanig Resort & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung und relevante Erfahrungen im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine darlegst.
Betone deine Fähigkeiten: Hebe in deiner Bewerbung deine Fähigkeiten hervor, die für die Position wichtig sind, wie z.B. Teamarbeit, Kreativität in der Küche und die Fähigkeit, mit frischen Produkten zu arbeiten. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
Überprüfe deine Deutschkenntnisse: Da gute Deutschkenntnisse erforderlich sind, stelle sicher, dass du diese in deiner Bewerbung klar kommunizierst. Wenn du weitere Sprachkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, da sie von Vorteil sein können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Lanig Resort & Spa vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine in einem gehobenen Hotel arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menügestaltung vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du frische Produkte in deine Küche integrierst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Während des Interviews ist es wichtig, deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie zu zeigen. Teile deine Erfahrungen und erzähle von besonderen Momenten in deiner bisherigen Laufbahn, die deine Liebe zur Küche verdeutlichen.
✨Betone Teamarbeit und Kreativität
In einem kleinen, kreativen Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du kreative Ideen eingebracht hast, um Menüs zu verbessern oder neue Gerichte zu entwickeln.
✨Sprich über deine Lernbereitschaft
Da du möglicherweise noch nicht viel Berufserfahrung hast, ist es wichtig, deine Bereitschaft zu lernen und dich weiterzuentwickeln zu betonen. Erkläre, wie du Feedback annehmen kannst und welche Schritte du unternimmst, um deine Fähigkeiten in der Küche zu verbessern.
