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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes Restaurant im Herzen Frankfurts, bekannt für seine kulinarische Vielfalt.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und ein familiäres Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: 3-4 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich, mit einem zukunftssicheren Arbeitsplatz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V., der hier seinen Sitz hat, hin zu allem, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international. Und nicht zu vergessen sind auch unsere Stammgäste, von denen so einige Herrn Großfeld schon die Treue seit seiner Zeit in Dorheim halten. Für Veranstaltungen gehen wir gerne gemeinsam mit unseren Gästen neue Wege und fügen unsere beiden Küchenstile oft in einer kulinarischen Symbiose zusammen. Unser Restaurant ist zu finden an einem der idyllischsten und doch zentral gelegensten Plätze Frankfurts und schon lange kein Geheimtipp mehr. Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Leitung des a la carte- und Tagesgeschäfts
- Vorbereitung und Leitung bei Veranstaltungen
- Vertretung des Restaurantmanagers
- Getränkebestellung
- Organisation/Lagerhaltung/Inventur des Weinkellers
- Schulung der Servicemitarbeiter zu unseren Standards
Voraussetzungen:
- 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- erste Erfahrung in ähnlicher Position
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- schnelle Auffassungsgabe
- hohe Motivation, Dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
- Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken
Arbeitszeiten:
- Vollzeit in einer 5 Tage Woche, Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
- Teilzeit in einer 4 Tage Woche mit 24-32 Stunden, mit Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
Wir bieten:
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
- abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
- ein erfahrenes, familiäres und lebendiges Team
Kontaktperson:
André Großfeld in der Villa Merton HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 2. Restaurantleiter (m/w/d) Kellner
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Branche zu vernetzen und vielleicht sogar Empfehlungen zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie konzentrieren. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und mehr über die neuesten Trends und Anforderungen in der Branche erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an kulinarischen Workshops oder Schulungen teilnimmst. Dies kann dir helfen, deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Restaurants verstehst, hinterlässt du einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 2. Restaurantleiter (m/w/d) Kellner
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und den Union International Club e.V. Verstehe die Philosophie und die kulinarischen Ansätze, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Organisation und Kundenservice.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur kulinarischen Symbiose des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei André Großfeld in der Villa Merton vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomietrends
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie. Zeige im Interview, dass du die neuesten Entwicklungen kennst und bereit bist, diese in das Restaurant einzubringen.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Teamgeist betonen
Da das Restaurant ein familiäres Team sucht, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter schulen würdest.
✨Kreativität zeigen
Da das Restaurant Wert auf kreative Ansätze legt, sei bereit, eigene Ideen für Veranstaltungen oder Menüangebote zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu finden.
