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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten Food & Beverage Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Flair Park-Hotel Ilshofen bietet ein modernes, stilvolles Arbeitsumfeld mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, Teamspirit und abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines Neustarts und gestalte aktiv das kulinarische Angebot in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B Management, Führungsqualitäten und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Starte ab 1. Mai 2025 und bring deine Ideen in unser innovatives Hotel ein.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 1. April 2025 einen engagierten F&B Manager (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für die operative Leitung des gesamten Food & Beverage Bereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Restaurant, Bar und Bankett
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
- Planung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten sowie Sonderveranstaltungen
- Mitwirkung bei der Budgeterstellung, Kostenkontrolle und Optimierung der Wirtschaftlichkeit
- Qualitäts- und Hygienestandards hast du stets im Blick und setzt sie konsequent um
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, der Küche und weiteren Abteilungen
- Ansprechpartner*in für Lieferanten, Kooperationspartner und Gäste
Das bringst du mit:
- Gastronomisches Know-how: Du verfügst über fundierte Erfahrung im F&B Management – idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Führungsqualität: Du verstehst es, dein Team zu inspirieren, förderst Talente und sorgst für ein positives Arbeitsklima.
- Organisationstalent: Du koordinierst Abläufe effizient, denkst vorausschauend und behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf.
- Gastgebermentalität: Herzlichkeit und Serviceorientierung stehen bei dir an erster Stelle – du bist präsent, nahbar und professionell.
- Analytisches Denken: Du hast ein gutes Zahlenverständnis, denkst unternehmerisch und arbeitest zielorientiert.
- Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.
Das bieten wir dir:
- Stilvolles Arbeitsumfeld: Arbeite in einem modernen Hotel mit erstklassiger Gastronomie und vielseitigen Veranstaltungsmöglichkeiten.
- Gestaltungsspielraum: Du kannst deine Ideen einbringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitgestalten.
- Teamspirit: Dich erwartet ein kollegiales, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt – gemeinsam packen wir an.
- Vielfalt im Alltag: Von exklusiven Dinner-Events über Business-Lunches bis hin zu großen Banketten – Abwechslung ist garantiert.
Warum das Flair Park-Hotel Ilshofen? Mit seiner Mischung aus ländlicher Gemütlichkeit und internationalem Flair ist unser Hotel eine Top-Adresse für Tagungen und Events. Nach der Renovierung 2024/2025 bieten wir ein Arbeitsumfeld, das modern, innovativ und dynamisch ist.
Bewirb dich jetzt und starte durch! Sei Teil unseres Neustarts ab 1. Mai 2025 und gestalte mit uns ein neues Kapitel Deiner Karriere im und für das Flair Park-Hotel Ilshofen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
F&B Manager - Schwerpunkt operatives Geschäft (m/w/d) Arbeitgeber: Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH
Kontaktperson:
Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager - Schwerpunkt operatives Geschäft (m/w/d)
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends im F&B-Bereich zu erfahren.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Bereite dich darauf vor, in Gesprächen deine Begeisterung für die Gastronomie und dein Wissen über aktuelle Trends zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die operativen Abläufe verstehst, sondern auch kreative Ideen zur Verbesserung des Angebots hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Führung und Motivation deines Teams eine zentrale Rolle spielt, sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten und Erfolge zu nennen. Überlege dir, wie du Talente gefördert und ein positives Arbeitsklima geschaffen hast.
✨Verstehe die finanziellen Aspekte
Da Budgeterstellung und Kostenkontrolle wichtig sind, solltest du dich mit den finanziellen Kennzahlen im F&B-Bereich vertraut machen. Bereite dich darauf vor, wie du die Wirtschaftlichkeit optimieren kannst und welche Strategien du dafür einsetzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager - Schwerpunkt operatives Geschäft (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Flair Park-Hotel Ilshofen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im F&B Management hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, Organisationstalent und deine Fähigkeit, ein positives Arbeitsklima zu schaffen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine gastronomischen Kenntnisse, deine Serviceorientierung und deine analytischen Fähigkeiten ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im F&B Management, insbesondere in der gehobenen Gastronomie. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Lass deine Begeisterung für den Food & Beverage Bereich durchscheinen. Sprich über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in deinem zukünftigen Job umsetzen möchtest.
✨Präsentiere deine Teamführungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst. Betone, wie wichtig dir ein positives Arbeitsklima ist und wie du dies förderst.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Flair Park-Hotels. Frage nach den Werten des Unternehmens und wie das Team zusammenarbeitet, um ein erfolgreiches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.
