Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

Grieskirchen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse.
  • Arbeitgeber: Ein trendiges Erstklasshotel mit einem ausgezeichneten Restaurant und stilvollen Zimmern.
  • Mitarbeitervorteile: Arbeite in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, dynamischen Team.
  • Warum dieser Job: Übertreffe die Erwartungen unserer Gäste und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Startdatum ist der 1. August 2025 oder nach Vereinbarung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Unser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Hierfür suchen wir per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Teammitglied Service.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse
  • Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen
  • Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation
  • Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso

Weil Sie auch kommunikativ und sprachgewandt sind (sehr gute Deutsch-, gute Englischkenntnisse) bereitet Ihnen der Umgang mit Menschen Freude und beflügelt Sie, die Erwartungen unserer Gäste wenn immer möglich zu übertreffen. Sie verfügen über ein ausgesprochenes Flair für die Gästebetreuung, sind belastbar, bringen Flexibilität und Teamgeist mit.

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team welches sich freut, mit Ihnen die hohen Zielsetzungen anzugehen und unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Des Balances

Unser trendiges Erstklasshotel bietet nicht nur eine stilvolle Arbeitsumgebung, sondern auch ein harmonisches Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut. Mit einem von Gault Millau ausgezeichneten Restaurant und einer einzigartigen Terrasse zur Reuss schaffen wir eine Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Gastgeberpersönlichkeit entfalten können. Wir legen großen Wert auf Mitarbeiterentwicklung und bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und Ihre Karriere voranzutreiben.
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Kontaktperson:

Hotel Des Balances HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Restaurants oder Veranstaltungen, um dein Wissen über Speisen und Weine zu erweitern. Dies wird dir helfen, im Gespräch mit dem Team und den Gästen zu glänzen.

Tip Nummer 2

Netzwerke in der Branche! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten zu verbinden. Vielleicht kannst du sogar Empfehlungen von ehemaligen Kollegen oder Chefs erhalten, die dir bei deiner Bewerbung helfen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für die Position des Chef de Rang recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl bist.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und gut im Team gearbeitet hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Kommunikationsfähigkeiten
Teamgeist
Flexibilität
Belastbarkeit
Flair für Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Organisationstalent
Kenntnisse in der Speisen- und Weinempfehlung
Deutschkenntnisse (sehr gut)
Englischkenntnisse (gut)
Mise en place Kenntnisse
Abrechnungsfähigkeiten
Serviceorientierung
Freundlichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Chef de Rang, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Servicebereich hervorhebst. Betone, wie du die Erwartungen der Gäste übertreffen möchtest und warum du gut ins Team passt.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Qualifikationen hervor, die dich als idealen Kandidaten für die Position des Chef de Rang auszeichnen.

Sprache und Kommunikation: Da sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse gefordert sind, achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben klar dargestellt werden. Zeige, dass du kommunikativ bist und Freude am Umgang mit Menschen hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Des Balances vorbereitest

Bereite dich auf die Speisekarte vor

Informiere dich über die Gerichte und Weine, die im Restaurant angeboten werden. Zeige dein Wissen über die Speisen und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen, um deine Verkaufsfähigkeiten zu demonstrieren.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da der Umgang mit Gästen eine zentrale Rolle spielt, solltest du während des Interviews deine kommunikativen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Übe, wie du freundlich und professionell mit verschiedenen Personengruppen sprichst.

Zeige Teamgeist und Flexibilität

Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich an Veränderungen angepasst hast.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Erwartungen an das Team stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich in das bestehende Team einfügen kannst.

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