Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie Ihre eigene Station und sorgen Sie für erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Erleben Sie das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in der malerischen Gstaad-Schönried.
- Mitarbeitervorteile: Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, interne Weiterbildungen und Rabatte in der Region.
- Warum dieser Job: Seien Sie Teil eines familiären Teams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitmodelle verfügbar, auch für Quereinsteiger.
Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis ab sofort oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung einer eigenen Station
- Inkasso und Abrechnungen
- Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
- Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
- Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
- Mise en place Arbeiten
Sie haben:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ
- mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant
- fundierte Fachkenntnisse
- eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
- ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
- Organisationstalent
- ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse
Sie sind:
- eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- verantwortungsbewusst und teamorientiert
Wir bieten:
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
- Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Chef de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60%-100% Arbeitgeber: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
Kontaktperson:
ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60%-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Fachleuten in Kontakt zu treten und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über deine Erfahrungen im Service und deine Kenntnisse in der gehobenen Hotellerie überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität und dein Organisationstalent unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel und dessen Philosophie. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere dich während des gesamten Bewerbungsprozesses professionell. Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen, da dies in der Gastronomie besonders wichtig ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60%-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle Anforderungen verstehst und erfüllen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Rang wichtig sind. Betone deine Ausbildung und deine bisherigen Tätigkeiten in der gehobenen Hotellerie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Stelle interessierst und was dich auszeichnet. Gehe auf deine Dienstleistungsbereitschaft und dein Organisationstalent ein.
Unterlagen überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf die spezifischen Anforderungen vor
Informiere dich über die speziellen Aufgaben eines Chef de Rang, wie das Führen einer eigenen Station und das Einhalten von Servicestandards. Zeige im Interview, dass du diese Anforderungen verstehst und bereit bist, sie zu erfüllen.
✨Präsentiere deine Fachkenntnisse
Hebe deine mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie hervor. Bereite Beispiele vor, die deine fundierten Fachkenntnisse und deine saubere Arbeitsweise demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, betone deine Fähigkeit, mit Praktikanten und Lernenden zusammenzuarbeiten. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Sprich über deine Dienstleistungsbereitschaft
Unterstreiche dein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft und deine Flexibilität. Erkläre, wie du auf Reklamationen reagierst und welche Strategien du anwendest, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen.