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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im malerischen Berner Seeland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer breiten Weinauswahl.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse mitbringen.
- Andere Informationen: Wir suchen einen herzlichen Gastgeber mit Führungskompetenz und Organisationstalent.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Your Hospitality Partner im Berner Seeland
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Servicebrigade
- Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
- Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
- Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
- Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
- Check-in der Hotelgäste am Abend
Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
- Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
- Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
- Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
- Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
- Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen
Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH
Kontaktperson:
Kreuz Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Küche oder im Service gesammelt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die spezifischen Restaurants und deren Angebote informierst. Zeige, dass du die Weinkarte und die Menüs kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Möglichkeit, deine Kommunikationsfähigkeiten zu verbessern. Übe, wie du mit Gästen sprichst und sie berätst, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, ein offenes und herzliches Gastgeberverhalten zu zeigen. Dies ist besonders wichtig für die Position als Chef de Service.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams und im Kundenservice belegen. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in der Praxis eingesetzt hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Wenn du bereits Führungserfahrung hast, beschreibe diese konkret. Erkläre, wie du dein Team motiviert und geleitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Dies ist besonders wichtig für die Rolle des Chef de Service.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Fragen und zeige Interesse an der Person, die das Interview führt. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite dich auf Weinberatung vor
Da Weinempfehlungen Teil deiner Rolle sind, solltest du dich mit den Weinen, die im Restaurant angeboten werden, vertraut machen. Sei bereit, über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen zu sprechen.
✨Demonstriere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du in der Lage bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu organisieren.
✨Sprich über deine Erfahrungen im Gastgewerbe
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe und wie diese dich auf die Position des Chef de Service vorbereitet haben. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Organisationstalent.
