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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im malerischen Berner Seeland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer breiten Wein-Auswahl.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse in Deutsch mitbringen.
- Andere Informationen: Erste Führungserfahrung ist von Vorteil, um das Team zu motivieren.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Your Hospitality Partner im Berner Seeland
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Servicebrigade
- Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
- Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
- Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
- Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
- Check-in der Hotelgäste am Abend
Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
- Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
- Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
- Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
- Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
- Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen
Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH
Kontaktperson:
Kreuz Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge im Servicebereich. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, in Erinnerung zu bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die spezifischen Restaurants und deren Angebote informierst. Zeige, dass du die Weinkarte und die Menüs kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen.
✨Tip Nummer 4
Nutze deine Sprachkenntnisse aktiv! Wenn du Französisch oder Englisch sprichst, erwähne dies in Gesprächen oder bei Networking-Events. Dies kann dir einen Vorteil verschaffen, besonders in einem internationalen Umfeld.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams und im Kundenservice belegen. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in der Praxis eingesetzt hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Wenn du bereits Führungserfahrung hast, beschreibe diese ausführlich. Erkläre, wie du dein Team motiviert und geleitet hast, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für die Rolle des Chef de Service.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Augenkontakt her und sei offen für Fragen. Dies vermittelt den Eindruck, dass du die richtige Einstellung für die Rolle als Chef de Service hast.
✨Bereite dich auf Weinberatung vor
Da Weinempfehlungen Teil deiner Aufgaben sind, solltest du dich mit verschiedenen Weinsorten und deren Kombinationen zu Speisen vertraut machen. Bereite einige Beispiele vor, um dein Wissen im Interview zu demonstrieren.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Teamleitung. Betone, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Konkrete Beispiele sind hier sehr hilfreich.
✨Zeige deine Flexibilität und Organisationstalent
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Organisation und Flexibilität betreffen. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich mit unerwarteten Herausforderungen umgegangen bist.
