Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Marina Lachen ist eine lebendige Gastronomie- und Erlebnismeile am Zürichsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte, Mitarbeiterwohnungen und eine unterstützende Teamkultur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die besten Sonnenuntergänge am Zürichsee.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Restaurantfach und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Monatliche Arbeitspläne und faire Preise für Mitarbeiterunterkünfte.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die „Osteria Vista“ und „Lago Lounge“ in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Mitverantwortung für eine Servicecrew von ca. 14 Personen und für die Einhaltung der Servicestandards
- Betreuung der Gäste von A bis Z
- Professionelles Handling von Gästerückmeldungen
- Mitverantwortung für interne Abläufe: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
- Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienevorschriften
- Mitverantwortung für Beverage-Einkauf und monatliches Getränkeinventar
- Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte
- Aktive Mithilfe an der Front und Führen einer eigenen Servicestation bei Bedarf
Du bringst eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau und Berufserfahrung in der Publikumsgastronomie mit.
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Du bist eine starke Persönlichkeit mit einem kompetenten Auftreten
- Strategisches Denken und zielorientiertes Handeln zeichnen Dich aus
- Du bist kommunikativ und zuverlässig
- Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich auf Englisch unterhalten
Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur.
- Monatliche Arbeitspläne
- Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
- Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit
- Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
- Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
- Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee
Chef de Service 100% im italienischen Restaurant „Osteria Vista” und der „Lago Lounge“ Arbeitgeber: Marina Gastro AG
Kontaktperson:
Marina Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service 100% im italienischen Restaurant „Osteria Vista” und der „Lago Lounge“
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und -zutaten zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement und deine Expertise im Bereich, was bei uns sehr geschätzt wird.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service 100% im italienischen Restaurant „Osteria Vista” und der „Lago Lounge“
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Marina Lachen und ihre Gastronomieangebote. Besuche die Website, um mehr über die Restaurants, das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Chef de Service bist. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und dein strategisches Denken.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marina Gastro AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Gästebetreuung vor
Da du für die Betreuung der Gäste von A bis Z verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist und welche Lösungen du gefunden hast.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da du eine Mitverantwortung für die Servicecrew hast, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung und deinen Führungsstil präsentierst. Bereite dich darauf vor, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst.
✨Kenntnisse über HACCP-Hygienevorschriften
Informiere dich über die HACCP-Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für die Einhaltung von Standards und Sicherheit.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Beispiele für deine Kommunikationsfähigkeiten geben. Zeige, wie du effektiv mit deinem Team und den Gästen interagierst, um ein positives Erlebnis zu schaffen.