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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche auf hohem Niveau.
- Arbeitgeber: Wir bieten ein familiäres Betriebsklima mit tollen Corporate Benefits.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, digitale Zeiterfassung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung erforderlich.
- Andere Informationen: Bringe deine Eventerfahrung und kulinarische Trends ein!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir bieten
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Arbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen Zeiterfassung
- Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfassende Corporate Benefits
- Familiäres Betriebsklima
Was Sie erwartet
- Planung, Umsetzung und Kontrolle von kulinarischen Leistungen auf hohem Niveau
- Mitwirkung bei der täglichen Produktion, Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast
- Führung eines gastronomischen Teams
- Kommunikation und Ansprechpartner für unsere Gäste, Kunden und Mitarbeiter
- Steuerung des gesamten gastronomischen Standorts mit qualitativer und wirtschaftlicher Ergebnisverantwortung
- Leistungsorientierte Mitarbeiterführung inkl. Personalplanung, qualitätsorientierte- und wirtschaftliche Einsatzplanung
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Küchenleitung/Betriebsleiter
- Hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Affinität zu kulinarischen Genüssen und Trends
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, was sich in der Führungskompetenz widerspiegelt
- Spaß, bisher gewonnene Eventerfahrung einzubringen und mit Ihrer kulinarischen Kompetenz zu bereichern
- PC-Kompetenz sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse setzen wir voraus
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kochender Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für kulinarische Genüsse und Trends in Gesprächen. Sei bereit, über deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche zu sprechen. Dies kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck bei potenziellen Arbeitgebern zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um deine kulinarischen Kreationen zu präsentieren. Teile Fotos von Gerichten, die du zubereitet hast, und schreibe über deine Erfahrungen in der Gastronomie. Dies kann dein Profil stärken und zeigt dein Engagement für die Branche.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die spezifischen Anforderungen und Werte von StudySmarter informierst. Überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und dein Qualitätsbewusstsein in der Gastronomie konkret demonstrieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochender Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Kochenden Betriebsleiters interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung in der Küchenleitung.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf detailliert auf deine abgeschlossene Ausbildung und deine bisherigen Positionen ein. Zeige auf, wie deine Erfahrungen in der Führung eines gastronomischen Teams und im Umgang mit frischen Lebensmitteln dich für diese Rolle qualifizieren.
Betone Teamfähigkeit und Führungsstil: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Beschreibe in deinem Anschreiben, wie du dein Team motivierst und führst. Verwende konkrete Beispiele, um deinen Führungsstil zu verdeutlichen.
Prüfe auf Vollständigkeit und Fehler: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und achte auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen professionellen Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position einen hohen Fokus auf kulinarische Leistungen hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen mit frischen Lebensmitteln und aktuellen kulinarischen Trends vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Expertise unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Die Rolle erfordert eine starke Führungskompetenz. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone, wie du Mitarbeiter motivierst und ihre Stärken förderst.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da du als Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter fungierst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, wie du auf verschiedene Situationen reagierst und wie du Feedback gibst und annimmst.
✨Vertrautheit mit betriebswirtschaftlichen Aspekten
Da die Position auch wirtschaftliche Verantwortung umfasst, solltest du dich auf Fragen zu Kostenkontrolle und Personalplanung vorbereiten. Zeige, dass du die betriebswirtschaftlichen Kenntnisse hast, um den gastronomischen Standort erfolgreich zu steuern.
