Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbständige Übernahme des Gardemanger-Postens und Mis en Place für à la carte und Festanlässe.
- Arbeitgeber: Familienbetrieb mit gutbürgerlicher Küche und gemütlichem Restaurant in Greifensee.
- Mitarbeitervorteile: Sonntag und Montag frei, Ferien über Weihnachten und Neujahr, Unterkunft möglich.
- Warum dieser Job: Abwechslungsreiche Position mit vielseitigen Aufgaben in einem freundlichen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung oder abgeschlossene Berufslehre, gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein Familienbetrieb mit gutbürgerlicher Küche. Unser Gasthof besteht aus einem Restaurant mit 50 Sitzplätzen und einem unterteilbaren Saal für Anlässe mit bis zu 90 Personen, der auch für den à la Carte Betrieb genutzt werden kann. Im Sommer empfangen wir unsere Gäste auch auf der Garten-Terrasse mit 100 Sitzplätzen. Wir verfügen über 46 Gästezimmer/Apartments. Der Hotelbetrieb ist 7 Tage geöffnet, das Restaurant ist an Sonn- und Montagen geschlossen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbständige Übernahme des Gardemanger-Posten während Mittag- und Abendservice (bei Möglichkeit auch in Ablöse der anderen Posten)
- Mis en Place für à la carte und Festanlässe aller Art
- Einhalten und Kontrolle der Hygienevorschriften
- Mithilfe beim Einkauf
Voraussetzungen:
- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung oder abgeschlossene Berufslehre
- Gute mündliche Deutschkenntnisse
- Flexibilität betreffend Einsatzort innerhalb der Küche
- Körperlich belastbar
- Effiziente Arbeitsweise und Freude am Beruf
Abechslungsreiche Position mit vielseitigen Aufgaben. Genaue Arbeitszeiterfassung und Kompensation. Sonntag und Montag Ruhetag (abgesehen von 4 Sonntagen im Jahr). Ferien über Weihnachten- und Neujahr und im Jahr 2025 2 Wochen Ferien im Sommer. Es besteht die Möglichkeit für Unterkunft (Kost und Logis) direkt in Greifensee.
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Gasthof zur alten Kanzlei
Kontaktperson:
Gasthof zur alten Kanzlei HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch über deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der Küche zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Freude an der Arbeit als Chef de Partie.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über den Gasthof und seine Speisen. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge für Gerichte oder Menüs einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position. Das kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften zu beantworten. Da dies ein wichtiger Teil der Stelle ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Kenntnisse und Praktiken in diesem Bereich verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige Flexibilität und Teamgeist. In einem Familienbetrieb ist es wichtig, dass du bereit bist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen und im Team zu arbeiten. Betone deine Bereitschaft, auch in anderen Bereichen der Küche zu helfen, wenn es nötig ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Gasthof und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Küche, insbesondere im Gardemanger-Bereich, und deine Flexibilität.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen ein, die dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zur alten Kanzlei vorbereitest
✨Bereite dich auf die spezifischen Aufgaben vor
Informiere dich über die verschiedenen Posten in der Küche, insbesondere über den Gardemanger. Sei bereit, deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Zubereitung von Speisen und das Mis en Place zu erläutern.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Da Hygiene eine wichtige Rolle in der Gastronomie spielt, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften vertraut machen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Hygiene-Standards eingehalten hast.
✨Flexibilität betonen
Die Stelle erfordert Flexibilität in Bezug auf den Einsatzort innerhalb der Küche. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du dich an verschiedene Situationen anpassen kannst und welche Erfahrungen du in verschiedenen Küchenbereichen hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deiner Freude am Kochen und der Arbeit in der Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Begeisterung für den Beruf zeigen und warum du gerne in einem Familienbetrieb arbeiten möchtest.
