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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite deinen Posten im Gourmetrestaurant.
- Arbeitgeber: Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel mit einem ausgezeichneten Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, moderne Mitarbeiterzimmer und einen fairen Lohn mit 13. Monatsgehalt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem preisgekrönten Restaurant mit familiärer Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben.
- Andere Informationen: Fließende Französischkenntnisse sind erforderlich; wir bieten eine unbefristete Anstellung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- & Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung und erstrahlt seit dem Spätsommer 2018 in neuem Glanz. Das Gourmetrestaurant Bad Schauenburg wurde jüngst wieder mit 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet. Ein weiteres besonderes Bijou ist die Gastwirtschaft Zum Schauenegg in der ehemaligen Scheune. Der Barockgarten wurde nach historischem Vorbild umgestaltet und liefert der Küche frische Kräuter und Gemüse.
Wir suchen ab April/Mai 2025 für unser langjähriges Küchenteam Verstärkung:
- Produktion unserer frischen à la Carte und Bankettspeisen
- Selbstständige Führung des zugeteilten Postens
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
- Tatkräftige Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Mitgestaltung der Speisekarten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ o. ä.
- Motivierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Gault Millau-Sternerestaurant Erfahrung erwünscht)
- Affinität in der gehobenen französischen Küche
- Kochen ist Ihre Leidenschaft, Liebe zum Detail und Kreativität
- Erfahrung im à la carte Bereich als Entremetier
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Fliessende Französischkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Wir bieten:
- Ganzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung
- Verpflegung vor Ort während der Arbeitszeit
- schöne und moderne Mitarbeiterzimmer
- kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Faire Entlöhnung mit 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien pro Jahr
- Familiär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern
- Partnerbetrieb der Sunstar Hotelgruppe, d.h. Mitarbeiter- und Verwandtenrabatt in den Sunstar Hotels
Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg Arbeitgeber: Hotel Bad Schauenburg
Kontaktperson:
Hotel Bad Schauenburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht bereits im Hotel Bad Schauenburg arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Bad Schauenburg, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Speisekarte zu bekommen. Dies zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die gehobene Küche. Du kannst auch direkt mit dem Küchenteam sprechen, um einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der gehobenen französischen Küche informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst, wenn es um die Gestaltung von Speisekarten geht.
✨Tip Nummer 4
Stelle sicher, dass du deine Französischkenntnisse auffrischst, da fließende Sprachkenntnisse gefordert sind. Vielleicht kannst du an einem Sprachkurs teilnehmen oder mit Muttersprachlern üben, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu verbessern und im Gespräch sicherer aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bad Schauenburg und das Gourmetrestaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, die Speisekarten und die Auszeichnungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im à la carte Bereich und deine Leidenschaft für die französische Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie ausdrückst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und erläutere, warum du gut ins Küchenteam passt.
Sprachkenntnisse betonen: Stelle sicher, dass du deine fließenden Französischkenntnisse sowohl mündlich als auch schriftlich im Lebenslauf und im Motivationsschreiben klar hervorhebst, da dies eine wichtige Anforderung ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bad Schauenburg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da es sich um eine Position in einem Gourmetrestaurant handelt, solltest du dich auf Fragen zu deiner Erfahrung mit gehobener französischer Küche und speziellen Techniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu teilen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Zuverlässigkeit, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Küchenteam passt.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Liebe zum Detail und wie du kreative Ideen in deine Gerichte einbringst. Dies wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Sprich fließend Französisch
Da fließende Französischkenntnisse gefordert sind, solltest du dich darauf vorbereiten, während des Interviews auch in dieser Sprache zu kommunizieren. Übe wichtige kulinarische Begriffe und Phrasen, um sicherzustellen, dass du dich klar ausdrücken kannst.
