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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite deinen Posten im Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel mit einem ausgezeichneten Gourmetrestaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Bezahlung, kostenlose Verpflegung und 5 Wochen Urlaub pro Jahr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem hoch angesehenen Restaurant mit Fokus auf französische Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Fließende Französischkenntnisse sind ein Plus, um in unserem internationalen Team zu glänzen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- & Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung und erstrahlt seit dem Spätsommer 2018 in neuem Glanz. Das Gourmetrestaurant Bad Schauenburg wurde jüngst wieder mit 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet.
Wir suchen ab April/Mai 2025 für unser langjähriges Küchenteam Verstärkung:
- Anstellungsart: Vollzeit
- Produktion unserer frischen à la Carte und Bankettspeisen
- Selbstständige Führung des zugeteilten Postens
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
- Tatkräftige Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Mitgestaltung der Speisekarten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ o. ä.
- Motivierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Gault Millau-Sternerestaurant Erfahrung erwünscht)
- Affinität in der gehobenen französischen Küche
- Kochen ist Ihre Leidenschaft, Liebe zum Detail und Kreativität
- Erfahrung im à la carte Bereich als Entremetier
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Fliessende Französischkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Wir bieten:
- Ganzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung
- Verpflegung vor Ort während der Arbeitszeit
- schöne und moderne Mitarbeiterzimmer
- kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Faire Entlöhnung mit 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien pro Jahr
- Familiär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern
- Partnerbetrieb der Sunstar Hotelgruppe, d.h. Mitarbeiter- und Verwandtenrabatt in den Sunstar Hotels
Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg Arbeitgeber: Hotel Bad Schauenburg
Kontaktperson:
Hotel Bad Schauenburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht bereits im Hotel Bad Schauenburg arbeiten oder dort gearbeitet haben.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant persönlich, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Dies zeigt dein Interesse und kann dir helfen, dich besser auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die gehobene französische Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige kreative Ideen oder Gerichte, die du in das Menü einbringen würdest, und sei bereit, diese im Gespräch zu teilen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des gesamten Bewerbungsprozesses. Sei offen für Gespräche und zeige, dass du bereit bist, dich in das bestehende Küchenteam einzufügen und aktiv zur Teamdynamik beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Gourmetrestaurant Bad Schauenburg
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bad Schauenburg und das Gourmetrestaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, die Speisekarten und die Auszeichnungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im à la carte Bereich und deine Leidenschaft für die französische Küche.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie ausdrückst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und erläutere, wie du das Küchenteam unterstützen kannst.
Sprachkenntnisse betonen: Stelle sicher, dass du deine fließenden Französischkenntnisse sowohl mündlich als auch schriftlich im Lebenslauf und im Motivationsschreiben klar hervorhebst, da dies eine wichtige Anforderung ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bad Schauenburg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem Gourmetrestaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu französischer Küche und speziellen Techniken vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche umsetzt.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, insbesondere in Sternerestaurants. Hebe hervor, wie du in deinem letzten Job zur Qualität und zum Erfolg des Küchenteams beigetragen hast.
✨Zeige Teamfähigkeit und Flexibilität
In einem Küchenteam ist es wichtig, dass du teamfähig und flexibel bist. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Erkläre, warum du Koch geworden bist und was dir an der Arbeit in der Küche am meisten Freude bereitet. Deine Leidenschaft wird den Interviewern helfen, dich als motivierte Persönlichkeit wahrzunehmen.
