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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Arbeitgeber: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Unterkunft und Vergünstigungen für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für gutes Essen teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
- Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
- Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
- Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
- Bereitschaft, postübergreifend sich gegenseitig zu helfen
- Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
- Grundkenntnisse in deutscher Sprache
- Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
- Freude am Arbeiten im Team
- Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
- Jahresvertrag
- Unterkunft in verschiedenen Kategorien
- Zeitgemäße Entlohnung
- 5 Tagewoche mit festen Freitagen
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
- Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
- Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
- Stets respektvollen Umgang miteinander
- Offene und ehrliche Kommunikation
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Kontaktperson:
Tradition Julen Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für frische, selbstgemachte Speisen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen, um dein Engagement und deine Kreativität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Tradition Julen und die verschiedenen Restaurants, die sie betreiben. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Beispiele aus ihrer Speisekarte oder Philosophie einbringst, zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Bereitschaft, von anderen zu lernen. In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend, also teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Allergien zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch bereit bist, dich ständig weiterzubilden und auf dem neuesten Stand zu bleiben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Kenntnisse in Hygienevorschriften zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Betone deine Berufsausbildung, deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, dazuzulernen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über frische Zutaten und die Zubereitung hausgemachter Speisen.
✨Kenntnis über Allergien und Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die geltenden Hygienevorschriften kennst und bereit bist, Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten zu beantworten. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Fähigkeit hervor, im Team zu arbeiten und anderen zu helfen. Das Unternehmen legt Wert auf Zusammenarbeit, also teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Leidenschaft für das Kochen zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Deine Begeisterung kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
