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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Arbeitgeber: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Unterkunft und Vergünstigungen für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für gutes Essen teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein respektvolles Arbeitsumfeld und offene Kommunikation.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
- Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
- Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
- Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
- Bereitschaft, postübergreifend sich gegenseitig zu helfen
- Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
- Grundkenntnisse in deutscher Sprache
- Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
- Freude am Arbeiten im Team
- Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
- Jahresvertrag
- Unterkunft in verschiedenen Kategorien
- Zeitgemäße Entlohnung
- 5 Tagewoche mit festen Freitagen
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
- Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
- Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
- Stets respektvollen Umgang miteinander
- Offene und ehrliche Kommunikation
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Kontaktperson:
Tradition Julen Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Highlights der Tradition Julen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisen und das Konzept der Restaurants kennst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit frischen, hausgemachten Speisen zu sprechen. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen im Team agierst und wie du anderen Kollegen hilfst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um die Sicherheit und Qualität der Speisen zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie und deine Teamfähigkeit betonst. Erwähne auch deine Bereitschaft, dazuzulernen und dich weiterzuentwickeln.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über frische Zutaten und die Zubereitung hausgemachter Speisen.
✨Kenntnis über Allergien und Hygienevorschriften
Informiere dich über gängige Allergien und Unverträglichkeiten sowie die geltenden Hygienevorschriften. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und die Sicherheit der Gäste priorisierst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Fähigkeit hervor, im Team zu arbeiten und anderen zu helfen. Das Unternehmen legt Wert auf einen respektvollen Umgang und Zusammenarbeit, also bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein.
✨Leidenschaft für das Kochen zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für das Kochen und wie du dich ständig weiterentwickeln möchtest. Zeige, dass du stolz auf deine Arbeit bist und Freude daran hast, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten.
