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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich köstliche Desserts und Torten für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Mont Cervin Palace ist ein 5-Sterne-Hotel in Zermatt mit über 150 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiter-Rabatte, Zugang zu Fitness und Pool sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Umfeld mit internationalem Flair.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und einige Jahre Erfahrung in der Patisserie.
- Andere Informationen: Miete eine Unterkunft in Zermatt oder Täsch und profitiere von tollen Vergünstigungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hospitality by Heart
Was wäre das Mont Cervin Palace ohne das Matterhorn? Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kontrast. Draussen der majestätische Anblick, drinnen die familiäre Atmosphäre – 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit. Und das in allerbester Lage im Herzen von Zermatt. Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der «Leading Hotels of the World» und der «Swiss Deluxe Hotels» Gäste aus aller Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
- Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Frühstück
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
Verantwortungsbewusst und Eigenständig
Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position.
Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Hotellerie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern austauschen. Zeige dein Interesse an der Patisserie und präsentiere deine kreativen Ideen.
✨Tip Nummer 3
Erstelle ein Portfolio deiner besten Dessertkreationen. Dies kann sowohl physisch als auch digital sein. Ein ansprechendes Portfolio zeigt deine Fähigkeiten und Kreativität und kann während eines persönlichen Gesprächs einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die speziellen Anforderungen des Mont Cervin Palace informierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Philosophie des Hauses einbringen kannst, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mont Cervin Palace und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Atmosphäre des Hotels, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben überzeugend darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie und deine kreativen Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar zu präsentieren.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Ideen für Dessertkreationen darlegst. Betone auch deine Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Sprachkenntnisse betonen: Falls du gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch hast, stelle sicher, dass diese in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben deutlich hervorgehoben werden, da sie für die Position von Vorteil sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Bereite deine Dessertkreationen vor
Da die Position als Demichef Patisserie kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du einige deiner besten Dessertideen und -rezepte im Voraus vorbereiten. Sei bereit, über deine Inspirationen und Techniken zu sprechen.
✨Sprich über deine Erfahrungen
Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung in der Patisserie. Betone, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche besonderen Kreationen du entwickelt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Hotel wie dem Mont Cervin Palace ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal betreffen.
✨Informiere dich über das Hotel
Recherchiere das Mont Cervin Palace und seine Geschichte. Zeige während des Interviews, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hotels verstehst und schätzt, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
