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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich köstliche Desserts und Torten für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Mont Cervin Palace ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen von Zermatt.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, Rabatte in Restaurants und Zugang zu Fitness- und Poolbereichen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsumgebung in einem renommierten Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und einige Jahre Erfahrung in der Patisserie.
- Andere Informationen: Möglichkeiten zur Weiterbildung und Unterstützung bei der Jobsuche in der Nebensaison.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hospitality by Heart
Was wäre das Mont Cervin Palace ohne das Matterhorn? Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kontrast. Draussen der majestätische Anblick, drinnen die familiäre Atmosphäre – 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit. Und das in allerbester Lage im Herzen von Zermatt. Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der «Leading Hotels of the World» und der «Swiss Deluxe Hotels» Gäste aus aller Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
- Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Frühstück
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
Verantwortungsbewusst und Eigenständig
Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position.
Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Hotellerie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels sprechen und dein Interesse an einer Position als Demichef Patisserie bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und präsentiere sie in einem Portfolio. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Fähigkeiten direkt zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Mont Cervin Palace informierst. Zeige, dass du die Werte und die Geschichte des Hotels schätzt und bereit bist, zur familiären Atmosphäre beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mont Cervin Palace und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Atmosphäre des Hotels, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie und deine kreativen Fähigkeiten hervorhebt. Betone relevante Berufserfahrungen und deine Ausbildung als Konditor/in.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine kreativen Ideen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Mont Cervin Palace passt.
Sprachkenntnisse betonen: Falls du gute Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Englisch hast, stelle sicher, dass diese in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben deutlich hervorgehoben werden. Dies ist besonders wichtig für die Kommunikation im internationalen Umfeld.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Bereite deine Dessertkreationen vor
Da die Position als Demichef Patisserie kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du einige deiner besten Dessertideen und -rezepte im Voraus vorbereiten. Sei bereit, über deine Inspirationen und Techniken zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Patisserie
Während des Interviews ist es wichtig, deine Begeisterung für die Patisserie zu zeigen. Teile Geschichten über deine Erfahrungen in der Küche und was dich an der Arbeit mit Desserts fasziniert.
✨Sprich über Teamarbeit
In einem Hotel wie dem Mont Cervin Palace ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu demonstrieren.
✨Bereite dich auf Fragen zu Sprachkenntnissen vor
Da gute Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Englisch gefordert sind, sei bereit, Fragen in diesen Sprachen zu beantworten oder sogar ein kurzes Gespräch zu führen, um deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren.
