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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du bearbeitest Fleisch und Wurstwaren, berätst Kunden und hältst die Theke sauber.
- Arbeitgeber: EDEKA ist einer der größten Ausbildungsbetriebe in Deutschland mit über 48.500 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitsplätze, digitale Ausbildung, kreative Wettbewerbe und exklusive Seminare warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Organisationstalent und kaufmännisches Geschick sind wichtig.
- Andere Informationen: Mach einen Probetag in deinem Wunschmarkt und erlebe den Job live!
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende.
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren.
- Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
- Du lernst Hygienevorschriften kennen.
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
- Du stellst Plattenservices her.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene, Sauberkeit.
- Feinmotorische Fähigkeiten.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Blick für Übersichtlichkeit.
- Rasche Auffassungsgabe.
- Freude am Kundenkontakt.
- Kaufmännisches Geschick.
- Organisationstalent.
Deine Vorteile bei uns!
- Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
- Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden.
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen.
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Kontakt: Frau Natalie Schuster
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: Stefan Legat
Kontaktperson:
Stefan Legat HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025
✨Tip Nummer 1
Besuche deinen Wunschmarkt und frage nach einem Probetag oder Praktikum. So kannst du nicht nur einen ersten Eindruck vom Arbeitsumfeld gewinnen, sondern auch direkt mit den Mitarbeitenden ins Gespräch kommen und dein Interesse zeigen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die EDEKA Food Academy, um dich über die neuesten Trends und Techniken in der Fleischverarbeitung zu informieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, über die Grundlagen hinaus zu lernen.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Leidenschaft für Lebensmittel und Kundenkontakt. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln gearbeitet hast oder wie du Kunden beraten hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienevorschriften und -standards in der Fleischverarbeitung. Ein gutes Verständnis dieser Vorschriften wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und deine Eignung für die Ausbildung zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über EDEKA: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte informieren. Verstehe, was das Unternehmen ausmacht und welche Erwartungen an einen Auszubildenden zum Fleischer gestellt werden.
Gestalte deinen Lebenslauf: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, wie Praktika oder Nebenjobs im Lebensmittelbereich, und betone deine Fähigkeiten, die für die Ausbildung wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Gehe auf deine Leidenschaft für Lebensmittel und den Kundenkontakt ein und zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Unterlagen professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stefan Legat vorbereitest
✨Informiere dich über EDEKA
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte informieren. Verstehe, was das Unternehmen ausmacht und welche Rolle die Ausbildung zum Fleischer darin spielt.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Lebensmittel
Zeige im Gespräch, dass du eine echte Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Fleisch hast. Teile vielleicht eine persönliche Erfahrung oder ein Hobby, das deine Begeisterung für diesen Beruf unterstreicht.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Möglichkeiten bei EDEKA zu erfahren.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Fleischverarbeitung von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir persönliche Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind. Das wird positiv wahrgenommen.
