Spezialist Einkauf (m/w/d)

Unser Mandant ist ein erfolgreiches, familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen im Segment der Agrar- und Lebensmittelbranche. Die Produktrange umfasst zahlreiche Marken- und White-Label-Produkte mit ausgesprochen hohem Qualitätsstandard. Das Unternehmen mit Sitz in Oberbayern zeichnet sich durch eine ausgeprägte Kunden- und Mitarbeiterorientierung aus.

Zur Weiterentwicklung des strategischen und operativen Einkaufs sowie zur Sicherstellung einer termingerechten, kostenoptimalen und qualitativ hochwertigen Beschaffung sämtlicher pflanzlicher Rohstoffe und Verpackungen sowie anderer Warengruppen wie Energie und Dienstleistungen suchen wir den Spezialisten Einkauf (m/w/d). Sie verantworten ein Einkaufsvolumen im zweistelligen Millionenbereich und haben zudem die Möglichkeit, Einkaufsprozesse, -strukturen und -systeme auf Basis Ihrer Erfahrungen zu optimieren und weiterzuentwickeln.

Es erwartet Sie ein mittelständisch geprägtes, teamorientiertes und innovatives Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielräumen, flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen.

Ihre Aufgaben:

• Einkauf von hochwertigen Agrarrohstoffen, weiteren Materialgruppen (insbes. Verpackungen), Betriebsmitteln, Energie und Dienstleistungen
• Entwicklung einer modernen Einkaufsstrategie und Implementierung entsprechender Konzepte (u. a. Nutzung digitaler Plattformen, etc.)
• aktive Weiterentwicklung des bestehenden Lieferanten-Portfolios
• Identifikation, Auswahl und Entwicklung von neuen Lieferanten
• Verhandlung von Rahmenbedingungen und Preisen mit Lieferanten
• Ausbau und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements und der Lieferantenbewertung
• Einführung eines aussagefähigen Einkaufscontrollings auf Basis relevanter Performance-Kennzahlen
• Aufbau eines wirkungsvollen Risikomanagements sowie Weiterentwicklung des Vertragsmanagements im Einkauf
• Durchführung von Marktanalysen, Angebotsvergleichen sowie Beobachtung der Beschaffungsmärkte und der Mitbewerber
• Prüfung und Überwachung von Materialbeständen und Lieferterminen sowie Monitoring der Einhaltung von geforderten Lieferstandards und Qualitätsvorgaben
• logistische Abwicklung von Bestellungen zusammen mit der eigenen Logistik bzw. Logistikpartnern
• Kontrolle und Pflege von einkaufsrelevanten Stammdaten
• pro-aktive Umsetzung von Verbesserungspotenzialen und Innovationen in der Supply Chain, insbesondere durch die weitere Digitalisierung von Prozessen
• Optimierung von Abläufen im Bereich Einkauf sowie Mitwirkung an abteilungsübergreifenden Projekten des Unternehmens (z. B. im Rahmen der Einführung eines neuen ERP-Systems)

Ihr Kompetenzprofil:

• kaufmännische Ausbildung mit Fachrichtung Einkauf oder abgeschlossenes betriebswirtschaftliches oder agrarwissenschaftliches Studium
• mehrjährige Erfahrung im Bereich Einkauf und Materialwirtschaft; Sourcing-Erfahrung auf den relevanten Beschaffungsmärkten
• Branchenerfahrung in der Nahrungsmittel- oder Agrarindustrie bzw. im Lebensmittelhandel erforderlich
• Produktkenntnisse in den Bereichen natürlicher Rohstoffe, Agrarprodukte oder vergleichbare Produktgruppen von Vorteil
• Kenntnisse im Vertragsmanagement erforderlich
• sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office, Erfahrung mit einkaufsrelevanten Prozessen in ERP-Systemen
• Englischkenntnisse in Wort und Schrift auf Konversationsniveau
• Erfahrung in der fachlichen Steuerung von Mitarbeitern
• hohes Maß an Eigeninitiative, Gestaltungswille und Organisationsgeschick
• ausgeprägte konzeptionelle Begabung (Methodenkompetenz) und operative Umsetzungskompetenz
• Mittelstandsaffinität und praxiserprobte, ‚hands-on‘-geprägte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• ausgeprägte Teamorientierung
• Überzeugungs- und Durchsetzungsvermögen gepaart mit Verhandlungsgeschick
• kommunikations- und umsetzungsstarke Persönlichkeit