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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen für unser Hotelrestaurant und Events zu.
- Arbeitgeber: Hilton Zurich Airport – ein innovatives und modernes Hotel am Flughafen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Uniformreinigung und weltweite Rabatte im Hilton-Portfolio.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten in einer dynamischen Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der internationalen Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Zugang zur Hilton University für zahlreiche Online-Trainingskurse.
Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche? Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings
- Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter, sowie Beachtung arbeitsrechtlicher Vorschriften
Erforderliche Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie
- Teamplayer, motivierend und stressresolut
- Selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP
- Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten:
- Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation
- Unbefristeter Vertrag
- Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen
- Kostenlose Reinigung der Uniform
- Kostenfreie Parkplätze
- Kein Pauschal-Verpflegungsabzug
- Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich
- Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskursen
Commis de Cuisine / Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Showkitchen Arbeitgeber: Hilton Zurich Airport
Kontaktperson:
Hilton Zurich Airport HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Showkitchen
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Team im Hilton Zurich Airport. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unsere Social-Media-Kanäle und die Website von Hilton. Halte Ausschau nach aktuellen Veranstaltungen oder Aktionen, bei denen du dich präsentieren kannst. Zeige dein Interesse an der Marke und der Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die neuesten Trends in der Gastronomie und innovative Kochtechniken informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und anpassungsfähig bist.
✨Tip Nummer 4
Wenn du die Möglichkeit hast, besuche unser Hotel oder nimm an einer Veranstaltung teil. So kannst du einen Eindruck von der Atmosphäre gewinnen und gleichzeitig Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Showkitchen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, dass du Koch aus Leidenschaft bist. Teile deine Erfahrungen mit hochwertigen Produkten und kreativen Zubereitungsmethoden, um zu zeigen, dass du gut zur modernen Küche des Hilton Zurich Airport passt.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Achte darauf, deine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung klar darzustellen. Wenn du in der internationalen Kettenhotellerie gearbeitet hast, erwähne dies unbedingt, da es für die Position von Bedeutung ist.
Zeige Teamfähigkeit und Stressresistenz: Gib Beispiele für Situationen, in denen du als Teamplayer agiert hast oder unter Druck gute Leistungen erbracht hast. Dies zeigt, dass du die Anforderungen an eine verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit erfüllst.
Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben: Nutze dein Motivationsschreiben, um deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen zu verdeutlichen. Erkläre, warum du gerne im Hilton Zurich Airport arbeiten möchtest und wie du zum Erfolg des Teams beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Zurich Airport vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten und kreativen Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du sie präsentiert hast.
✨Kenntnisse über HACCP zeigen
Da die Einhaltung der HACCP-Vorschriften wichtig ist, solltest du dein Wissen über Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit betonen. Bereite dich darauf vor, spezifische Situationen zu erläutern, in denen du diese Standards angewendet hast.
✨Teamarbeit betonen
Als Teamplayer ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu demonstrieren. Teile Beispiele, wie du andere motiviert oder angeleitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Sprich über Stressbewältigung
In einer Küche kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du unter Druck ruhig bleibst und gleichzeitig qualitativ hochwertige Arbeit leistest. Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können hier sehr hilfreich sein.
