Koch (m/w/d)

Die BG Klinik Ludwigshafen ist spezialisiert auf die Akutversorgung und Rehabilitation schwerverletzter
und berufserkrankter Menschen. Für diese Menschen geben über 1.600 Fachkräfte auf 17 Stationen
täglich alles – und begleiten sie interdisziplinär vom Unfallort zurück ins Leben. Das ist oftmals eine
Herausforderung – doch bei uns gibt es dafür alles, was es braucht, um alles zu geben.

• Sie wirken mit bei der Vor- und Zubereitung der Speisen sowie der Steuerung des Produktionsprozesses und der Hygienekontrolle
• Sie beachten die betrieblichen Hygienerichtlinien und deren Umsetzung (HACCP) nach Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) und Infektionsschutzgesetzt (IFSG)
• Sie beachten ernährungsphysiologischer Grundsätze bei der Speisenzubereitung und überwachen die Qualität von Speisen und Getränken
• Sie unterstützen bei der Erstellung, Überwachung und der Einhaltung von Rezepturen, insbesondere Portionierung und ansprechender Anrichtung
• Sie wirken mit bei der Organisation des Veranstaltungs- und Casinobetriebs sowie der Personalführung, Küchenorganisation und Warenbeschaffung
• Sie arbeiten zusammen mit der Küchenleitung und sind Ansprechpartner für Gäste, Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) – idealerweise mit Erfahrung im diätetischen Bereich
• Sie haben das Talent, Teams fachlich zu führen, Probleme frühzeitig zu erkennen und kreative Lösungen zu entwickeln
• Sie sind ein Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen
• Sie haben eine hohe Sozialkompetenz – selbstständiges und strukturiertes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich
• Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1-Niveau)

• Wir bieten – einen zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Klinik der Spitzenmedizin
• Attraktive Vergütung – nach TV BG Kliniken sowie betriebliche Altersvorsorge
• Work-Life-Balance – 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten
• Wir bringen Sie voran – mit einem breiten Angebot an Fort- und Weiterbildungen
• Gemeinsam fit – mit Yoga, Aqua Fitness, Indoor Cycling, uvm.
• Get2gether – in unserer Kantine mit frischen Speisen
• Ein offenes Ohr – mit unserer Lebens- und Sozialberatung für persönlichen Themen
• Stressfrei Ankommen – gute Verkehrsanbindung, Job-Ticket (bezuschusst), Dienstrad-Leasing
• Mitarbeiterrabatte – durch Corporate Benefits
• Bonus für Ihre Familie – Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach § 3 Absatz 33 Einkommenssteuergesetz