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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Hausmannskost.
- Arbeitgeber: Hausmann's bietet ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis am Frankfurter Flughafen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein vergünstigtes Jobticket und geregelte Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Vielfalt und Gastfreundschaft lebt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Erhalte attraktive Vergütung und einen Team-Magnet-Bonus für Empfehlungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Lust auf einen einzigartigen Arbeitsplatz? Dann bist du im Hausmann´s genau richtig! Das Hausmann´s liegt im Sicherheitsbereich am Frankfurter Flughafen, wo wir unseren Gästen jeden Tag ein bisschen Heimat mit auf die Reise geben. Hausmann's verbindet Vergangenheit und Zukunft der deutschen Gastronomie – regional, saisonal und ohne Schnickschnack. Mit Leidenschaft für authentische Hausmannskost und einer Wohlfühlatmosphäre schaffen wir Orte, an denen Gaumen und Herzen gleichermaßen berührt werden. Wir feiern die Vielfalt und haben Offenheit in unserer DNA.
Hast du Lust, unser Küchenteam mit deinem Können und deiner Leidenschaft für Hausmannskost und Gastfreundschaft zu bereichern? Dann bewirb dich als Souschef (m/w/d).
- Du nimmst die Dinge in die Hand und bist mitverantwortlich für die Organisation des Küchen-Teams.
- Du vertrittst unseren Küchenchef mit Bravour und arbeitest Hand in Hand mit ihm.
- Du führst eigenverantwortlich Bestellungen durch und hast dabei immer Dein Budget im Blick.
- Du schreibst die Speisekarte und entwickelst immer wieder neue Ideen.
- In Sachen Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien macht Dir so schnell keiner was vor.
- Du bist kreativ und schlagfertig und schaffst es so Deine Mannschaft zu motivieren.
- Bei der Einhaltung der Qualitätsstandards kennst Du keinen Kompromiss.
- Last but not least: Du behältst einen kühlen Kopf, wenn es mal wieder heiß her geht.
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) ist erforderlich. Erfahrung auf allen Küchenposten ist von Vorteil. Idealerweise hast Du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen. Du hast ein Auge fürs Detail und bist immer auf Qualität bedacht. Du bist ein Teamplayer, der mit seiner Energie begeistert.
Wir bieten eine spannende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, ein vergünstigtes Jobticket für deinen Weg zur Arbeit, geregelte Arbeitszeiten, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt, einen Team-Magnet-Bonus für erfolgreiche Empfehlungen, attraktive Vergütung und eine StayFit-Prämie sowie ein Team, das Vielfalt, Offenheit und Zusammenhalt lebt.
Souschef (m/w/d) für Casual Dining Restaurant Arbeitgeber: HAUSMANN'S Frankfurt
Kontaktperson:
HAUSMANN'S Frankfurt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) für Casual Dining Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Souschef zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits im Hausmann's arbeiten oder dort gearbeitet haben, um Insider-Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Speisekarte zu bekommen. Dies zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch wertvolle Informationen, die du im Gespräch nutzen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität und Ideen zur Speisekartenentwicklung zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige Gerichte, die du gerne einbringen würdest, um deine Leidenschaft für die Hausmannskost zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite dich darauf vor, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Zeige, dass du die Standards ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) für Casual Dining Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über Hausmann's. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und die Art der Speisen, die sie anbieten. Dies wird dir helfen, deine Motivation in der Bewerbung klarer zu formulieren.
Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen hervor, insbesondere in der deutschen Gastronomie und als Souschef. Zeige auf, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf diese Position vorbereitet haben.
Kreativität zeigen: Da die Stelle Kreativität erfordert, könntest du in deinem Anschreiben einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs skizzieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, innovative Vorschläge zu machen.
Qualitätsbewusstsein betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung betonst, wie wichtig dir die Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien ist. Dies ist ein zentraler Aspekt der Position und sollte klar kommuniziert werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HAUSMANN'S Frankfurt vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Küche und zu deiner Kreativität gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfolge und Herausforderungen zu nennen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Hausmannskost
Erkläre, warum du eine Leidenschaft für authentische deutsche Küche hast. Teile deine Ideen zur Speisekartengestaltung und wie du saisonale Zutaten nutzen würdest, um das Menü zu bereichern.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Teamplayer-Qualitäten und wie du dein Team motivierst. Gib Beispiele dafür, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨HACCP-Richtlinien im Blick behalten
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit den HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzt.
