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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwalte den Bar, sorge für einen reibungslosen Service und arbeite an spannenden Events.
- Arbeitgeber: GIHE ist eine führende Schweizer Institution für Hospitality-Management mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Gastgewerbe haben und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Luxusgastronomie mitbringen.
- Andere Informationen: Arbeitsort ist in Bulle, Schweiz, mit einem Startdatum am 01.09.2025.
Vertrag: Unbefristeter Vertrag
Standort: Bulle, Schweiz
Glion Institute of Higher Education (GIHE) gehört zu den Top 5 im Bereich Hospitality & Leisure Management laut QS World University Ranking. GIHE ist eine private Schweizer Institution, die Bachelor- und Masterabschlüsse in Hospitality, Luxus- und Eventmanagement anbietet.
Werte: Entwicklung, Einzigartigkeit, Gemeinsames Engagement, Offenheit und Dienstleistungsbewusstsein.
Verantwortlichkeiten:
- Organisation und Verwaltung der Bar (Vorbereitung, Beschaffung)
- Mitwirkung an der Erstellung der Bar Lounge Karte und Vorschläge für Änderungen und/oder Neuheiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs zur höchsten Kundenzufriedenheit (Empfang, Servicequalität, Organisation, Schnelligkeit, Präzision...)
- Gegebenenfalls Unterstützung im Restaurant während der Schichten
- Teilnahme an Veranstaltungen wie Open Day, Recruitment Day, Abschlusszeremonien
- Sicherstellung der Sauberkeit der Bar und Lagerbereiche
- Gewährleistung der Qualität des Service und der angebotenen Produkte
- Verwaltung der Abrechnung und Nachverfolgung bei Bedarf
- Überwachung und Kontrolle der Barführung
- Flexibilität zeigen: Unterstützung des Restaurantteams während des Services
- Inventarverwaltung
- Gute Kommunikation mit der Küche bezüglich Speiseangeboten
- Gute Kommunikation mit verschiedenen Studierendenkomitees und dem Student Affairs Department zur Durchführung von Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant- & Bar-Manager sowie dem Event- & F&B-Manager
Profil und Erfahrungen:
- Abschluss einer Hotelfachschule CFC/CAP/BEP/BAC/BTS und/oder Bar-Auszeichnung
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie
- Umweltbewusstsein
- Gute Produktkenntnisse
- Exzellentes Auftreten und Anpassungsfähigkeit
- Leidenschaft für den Service und das Bestreben, ein einzigartiges Kundenerlebnis zu bieten
- Fließende Englischkenntnisse sind unerlässlich (Französischkenntnisse - eine weitere Sprache ist von Vorteil)
- Wir suchen eine organisierte, gewissenhafte, flexible und aufgeschlossene Person mit hervorragenden zwischenmenschlichen Fähigkeiten und einem ausgeprägten Sinn für Kundenservice, die in der Lage ist, Initiative zu ergreifen.
Weitere Informationen:
- Ort: GIHE Sàrl, Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle
- Beschäftigungsgrad: 100%
- Vertragsart: Unbefristeter Vertrag
- Vertragsbeginn: 01.09.2025
Barman / Barmaid Arbeitgeber: Sommet Education
Kontaktperson:
Sommet Education HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barman / Barmaid
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Engagiere dich in sozialen Medien oder auf Plattformen wie LinkedIn, um deine Erfahrungen und dein Wissen über hochwertige Gastronomie zu teilen. Dies kann dir helfen, von potenziellen Arbeitgebern wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Bar- und Getränkewelt. Besuche Workshops oder Schulungen, um deine Fähigkeiten zu erweitern und dein Wissen über nachhaltige Praktiken zu vertiefen. Dies zeigt dein Engagement für die Branche und macht dich zu einem attraktiveren Kandidaten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die Werte und die Philosophie von GIHE im Klaren bist. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner täglichen Arbeit als Barman/Barmaid umsetzen kannst. Dies wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barman / Barmaid
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche über das Unternehmen: Informiere dich über das Glion Institute of Higher Education. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Werte, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Barman/Barmaid hervorhebt. Betone deine Ausbildung in der Hotellerie sowie deine bisherigen Erfahrungen im Bereich Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Service und deine Fähigkeit zur Kundenbetreuung darstellst. Gehe darauf ein, wie du die Werte des Unternehmens teilst und was dich an der Stelle reizt.
Unterlagen überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sommet Education vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen im Barbereich oder deine Fähigkeit zur Teamarbeit betreffen. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Da der Job als Barman/Barmaid stark auf Kundenservice ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch, den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, deutlich machen.
✨Kenntnisse über Produkte demonstrieren
Informiere dich über die gängigen Getränke und Cocktails, die in einem gehobenen Restaurant serviert werden. Zeige dein Wissen über verschiedene Spirituosen und deren Kombinationen, um zu zeigen, dass du für die Position gut vorbereitet bist.
✨Präsentiere deine Flexibilität
In der Gastronomie ist es wichtig, flexibel zu sein und sich schnell an neue Situationen anzupassen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du deine Anpassungsfähigkeit unter Beweis gestellt hast, sei es bei der Arbeit im Team oder bei der Bewältigung von Herausforderungen.
