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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und manage das Team in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: GOURMET ist ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, frisches Mittagessen und zahlreiche Sozialleistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und gestalte mit uns gesunde, leckere Speisen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Wir bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und fördern Chancengleichheit.
Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Küchenleiter:in in unserem Business Restaurant beim Kunden Doka in Amstetten übernehmen Sie die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich inklusive der Personalplanung und -führung.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung der Küche sowie Mitarbeit am Tagesgeschäft
- Zubereitung sowie Präsentation der Speisen
- Führung unserer Mitarbeiter:innen inklusive Dienstplangestaltung
- Administrative Tätigkeiten wie Bestellungen, Inventuren, Menüplänen oder Berichten
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Ihre mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (von Vorteil), Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihr hohes Qualitätsbewusstsein, Ihre guten Deutschkenntnisse mindestens auf B2 Niveau.
Wir bieten:
- Tolle Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
- Frisches und kostenloses Mittagessen vor Ort
- Fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
- Familiäres Team und unkomplizierten Arbeitsalltag
- Faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche
In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH. Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenleitern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Branchenevents. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit Vertretern von GOURMET und anderen Unternehmen ins Gespräch zu kommen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den aktuellen Trends in der Gemeinschaftsverpflegung.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von GOURMET. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als geeigneter Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personalführung und Teamdynamik vor. Da die Position des Küchenleiters auch die Verantwortung für die Mitarbeiter:innen umfasst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen und Ansätze zur Teamführung klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über GOURMET und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Küchenleiter:in hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Qualifikationen, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Als Küchenleiter:in wirst du für die Führung und Planung des Küchenteams verantwortlich sein. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Durchsetzungsvermögen zeigen.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentation von Speisen
Da die Zubereitung und Präsentation der Speisen eine wichtige Rolle spielt, solltest du einige kreative Ideen oder Techniken zur Präsentation von Gerichten parat haben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur von GOURMET. Bereite Fragen vor, die sich auf die Werte des Unternehmens beziehen, wie Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
