Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025
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Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

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Leoben Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deine eigene Servicestation und führe die Hotelbar.
  • Arbeitgeber: ZEGG Hotels & Stores bieten Engadiner Charme in exklusiven Hotels und Restaurants.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Unterkunft, Verpflegung, Weiterbildung und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Team mit viel Spaß und Karrierechancen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem dynamischen Umfeld mit regelmäßigen Teamevents.

Die ZEGG Hotels & Stores stehen für Engadiner Charme, für 3 exklusive Hotels (5*s, 4*, 4*), für 6 Restaurants und 7 Geschäfte im Herzen von Samnaun auf 1850 m.ü.M inmitten der Silvretta Ski-, Wander- & Bikearena Samnaun-Ischgl. Das Relais Châteaux Chasa Montana Hotel & Spa*****s und seine Partnerbetriebe haben sich über viele Jahre zu dem entwickelt, was sie heute für unsere Gäste und Mitarbeiter sind: Hotels, in denen man sich wie zu Hause fühlt und auf höchstem Niveau betreut wird und auch Hotels, in denen Mitarbeiter Spaß, Erfüllung und Weiterbildung erleben dürfen. Wir wissen, dass unser Erfolg von unseren Mitarbeitern abhängt und freuen uns auf Sie!

Ab September 2025 suchen wir zur Vervollständigung unseres Serviceteams eine*n Chef de Rang mit Bar-Kenntnissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Zusammen mit unserem jungen Team sind Sie zuständig für:

  • eine professionelle Führung der eigenen Servicestation
  • eine freundliche und professionelle Beratung unserer Gäste
  • Führen der Hotelbar
  • die Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

Wenn Sie:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mitbringen
  • eine offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten aufweisen
  • über gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten verfügen
  • darüber hinaus fließend Deutsch und gutes Englisch sprechen (weitere Sprachen von Vorteil)

dann würden wir uns sehr freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen.

Was bieten wir Ihnen:

  • ein professionelles und gleichzeitig lockeres, familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen dynamischen Team, in dem auch viel gelacht wird
  • Unterkunft (inkl. Internet) im Staff House und Verpflegung (auch an den freien Tagen) im Mitarbeiterrestaurant mit Küchenchef Andi und seinem Team
  • fantastische Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
  • Arbeitszeitkonto - hier kommt nichts weg!
  • regelmäßige Feedbackgespräche und Teamanlässe
  • Mitarbeiter Benefits, wie z.B. vergünstigte Saisontickets für das Skigebiet Samnaun Ischgl, für das Erlebnisbad Alpenquell in Samnaun und Mitarbeiterrabatte in allen ZEGG Geschäften
  • 5 Tage Woche und leistungsgerechte Bezahlung

Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025 Arbeitgeber: CHASA MONTANA HOTEL & SPA

Die ZEGG Hotels & Stores bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem familiären und dynamischen Umfeld zu arbeiten, das von Engadiner Charme geprägt ist. Mit hervorragenden Weiterbildungsmöglichkeiten, einer harmonischen Teamatmosphäre und attraktiven Mitarbeiterbenefits, wie vergünstigten Saisontickets für das Skigebiet Samnaun-Ischgl, sind wir bestrebt, dass Sie sich bei uns nicht nur wohlfühlen, sondern auch Ihre Karriere vorantreiben können.
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Kontaktperson:

CHASA MONTANA HOTEL & SPA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in den ZEGG Hotels haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die ZEGG Hotels und deren Philosophie. Zeige im Gespräch, dass du die Werte und das Konzept des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deinen Bar-Kenntnissen. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte, Cocktails oder Serviceerfahrungen zu sprechen. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung im Servicebereich
Kenntnisse in der Barführung
Freundliche und professionelle Kundenberatung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Deutsch (fließend)
Englisch (gute Kenntnisse)
Mise-en-place Kenntnisse
Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
Offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die ZEGG Hotels & Stores. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Rang wichtig sind, insbesondere deine Bar-Kenntnisse und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut ins Team passt und was dich an der Arbeit bei ZEGG Hotels & Stores reizt. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Leidenschaft für den Service.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHASA MONTANA HOTEL & SPA vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über die ZEGG Hotels & Stores und deren Philosophie. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen der Stelle als Chef de Rang passen.

Zeige deine Bar-Kenntnisse

Da Bar-Kenntnisse gefordert sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Bar zu sprechen. Vielleicht kannst du auch einige Cocktails oder Getränke empfehlen, die du gerne zubereitest.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das harmonische Arbeitsklima ist der ZEGG Familie wichtig.

Sprich über deine Sprachkenntnisse

Da fließendes Deutsch und gutes Englisch gefordert sind, solltest du deine Sprachkenntnisse betonen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.

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