Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025
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Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Feldkirch Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deine eigene Servicestation und führe die Hotelbar.
  • Arbeitgeber: ZEGG Hotels & Stores bieten Engadiner Charme in exklusiven Hotels und Restaurants.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Umfeld, Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Erlebe Spaß, Erfüllung und Weiterbildung in einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamanlässe und Karrierechancen warten auf dich!

Die ZEGG Hotels & Stores stehen für Engadiner Charme, für 3 exklusive Hotels (5*s, 4*, 4*), für 6 Restaurants und 7 Geschäfte im Herzen von Samnaun auf 1850 m.ü.M inmitten der Silvretta Ski-, Wander- & Bikearena Samnaun-Ischgl. Das Relais Châteaux Chasa Montana Hotel & Spa*****s und seine Partnerbetriebe haben sich über viele Jahre zu dem entwickelt, was sie heute für unsere Gäste und Mitarbeiter sind: Hotels, in denen man sich wie zu Hause fühlt und auf höchstem Niveau betreut wird und auch Hotels, in denen Mitarbeiter Spaß, Erfüllung und Weiterbildung erleben dürfen. Wir wissen, dass unser Erfolg von unseren Mitarbeitern abhängt und freuen uns auf Sie!

Ab September 2025 suchen wir zur Vervollständigung unseres Serviceteams eine*n Chef de Rang mit Bar-Kenntnissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Zusammen mit unserem jungen Team sind Sie zuständig für:

  • eine professionelle Führung der eigenen Servicestation
  • eine freundliche und professionelle Beratung unserer Gäste
  • Führen der Hotelbar
  • die Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

Wenn Sie:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mitbringen
  • eine offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten aufweisen
  • über gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten verfügen
  • darüber hinaus fließend Deutsch und gutes Englisch sprechen (weitere Sprachen von Vorteil)

dann würden wir uns sehr freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen.

Was bieten wir Ihnen:

  • ein professionelles und gleichzeitig lockeres, familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen dynamischen Team, in dem auch viel gelacht wird
  • Unterkunft (inkl. Internet) im Staff House und Verpflegung (auch an den freien Tagen) im Mitarbeiterrestaurant mit Küchenchef Andi und seinem Team
  • fantastische Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
  • Arbeitszeitkonto - hier kommt nichts weg!
  • regelmäßige Feedbackgespräche und Teamanlässe
  • Mitarbeiter Benefits, wie z.B. vergünstigte Saisontickets für das Skigebiet Samnaun Ischgl, für das Erlebnisbad Alpenquell in Samnaun und Mitarbeiterrabatte in allen ZEGG Geschäften
  • 5 Tage Woche und leistungsgerechte Bezahlung

Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025 Arbeitgeber: CHASA MONTANA HOTEL & SPA

Die ZEGG Hotels & Stores bieten Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause in den Bergen mit einem familiären und harmonischen Arbeitsumfeld. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Weiterbildung und persönliche Entwicklung legt, während Sie gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterbenefits und einer hervorragenden Work-Life-Balance profitieren.
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Kontaktperson:

CHASA MONTANA HOTEL & SPA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die ZEGG Hotels & Stores zu informieren. Besuche ihre Website und lerne mehr über die Philosophie und das Team. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifiziert hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Bar-Kenntnisse zu demonstrieren. Überlege dir einige Cocktails oder Getränke, die du gerne zubereitest, und sei bereit, darüber zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Teamfähigkeit während des Bewerbungsprozesses. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da das ZEGG-Team Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima legt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung im Servicebereich
Kenntnisse in der Barführung
Freundliche und professionelle Kundenberatung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Deutsch fließend
Gutes Englisch
Organisationstalent
Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
Mise-en-place Kenntnisse
Offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die ZEGG Hotels & Stores. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Rang wichtig sind, insbesondere deine Bar-Kenntnisse und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des ZEGG-Teams zu werden, darlegst. Betone deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHASA MONTANA HOTEL & SPA vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über die ZEGG Hotels & Stores und deren Philosophie. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen der Stelle als Chef de Rang passen.

Zeige deine Bar-Kenntnisse

Da Bar-Kenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, Fragen zu Getränken, Cocktails und Serviceabläufen an der Bar zu beantworten. Vielleicht kannst du auch ein paar kreative Cocktail-Ideen präsentieren.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Hebe in deinen Antworten hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und nenne Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Kleide dich angemessen

Wähle ein professionelles und gepflegtes Outfit, das zur gehobenen Gastronomie passt. Ein guter erster Eindruck ist entscheidend, besonders in einem Umfeld, das Wert auf Stil und Eleganz legt.

Chef de Rang (m/w) mit Bar-Kenntnissen ab September 2025
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