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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
- Arbeitgeber: Die Rote Wand ist ein einzigartiges Gourmet Hotel am Arlberg mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, übertarifliches Gehalt und diverse Rabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Erlebe die kulinarische Exzellenz in einem der schönsten Orte der Welt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in Saucier oder Entremetier.
- Andere Informationen: Winter-Special: vergünstigter Skipass und viele weitere Vorteile!
Werde ein Teil von "önsch" (uns). Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei.
Du möchtest gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeiten? Und das an einem der - wie wir finden - schönsten Orte der Welt? Wunderbar! Denn wir sind auf der Suche nach Leuten wie Dir! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an:
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams (Saucier, Entremetier oder Gardemanger), einschließlich der Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung der Gerichte.
- Einhaltung der Hygiene-Standards.
- Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien.
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte.
- Sicherstellung, dass alle Speisen in deinem Bereich frisch und perfekt zubereitet werden, um unseren Gästen eine erstklassige kulinarische Erfahrung zu bieten.
- Fachkundige Zubereitung und ansprechende Präsentation von Gerichten nach höchsten Qualitätsstandards.
Profil:
- Du bringst eine Ausbildung zum Koch/Köchin mit und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der Küche mit, idealerweise in einem der Bereiche Saucier, Entremetier oder Gardemanger.
- Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest gerne in einem Team auf höchstem Niveau.
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für reibungslose Abläufe und eine saubere, gut organisierte Küche.
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten:
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft sowie abwechslungsreiche Verpflegung.
- Übertarifliches Gehalt.
- Diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen der Roten Wand (Chef's Table, Spa-Behandlungen, Übernachtungen für Angehörige und vieles mehr).
- WINTER-SPECIAL: vergünstigter Skipass und Ermäßigungen im hauseigenen Skiverleih & Skiverkauf.
- Gratis Nachtbus-Ticket im Winter und Lech-Card im Sommer mit vielen Vergünstigungen.
Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt unter:
Die Rote Wand ruft! Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung.
HAUPTKÜCHE Commis de Partie (m/w/d) AB SOFORT Arbeitgeber: Rote Wand Gourmet Hotel
Kontaktperson:
Rote Wand Gourmet Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: HAUPTKÜCHE Commis de Partie (m/w/d) AB SOFORT
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Rote Wand und ihre Philosophie. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen persönlichen Bezug herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins Küchenteam passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Arbeitsumfeld zeigen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und gleichzeitig mehr über die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile deine Ideen oder Inspirationen für Gerichte, die du gerne zubereiten würdest. Das zeigt, dass du kreativ bist und bereit, zur kulinarischen Erfahrung beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: HAUPTKÜCHE Commis de Partie (m/w/d) AB SOFORT
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Rote Wand: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Gourmet Hotel Rote Wand. Besuche ihre Website und lerne mehr über ihre Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere in den Bereichen Saucier, Entremetier oder Gardemanger.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams der Roten Wand werden möchtest. Betone deine Teamfähigkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Überprüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deiner Bewerbung erwähnst. Falls du weitere Sprachkenntnisse hast, füge diese ebenfalls hinzu, um deine Chancen zu erhöhen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rote Wand Gourmet Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Stress und wie du im Team arbeitest. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, besondere kulinarische Erlebnisse oder was dich an der Arbeit in einem Gourmet Hotel reizt. Authentizität ist wichtig!
✨Kenne die Hygiene-Standards
Da Hygiene in der Küche von größter Bedeutung ist, solltest du dich gut mit den geltenden Standards auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung und dem Team, indem du Fragen zur Unternehmenskultur stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich ins Team einfügen kannst.
