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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten als Chef de Partie und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Arbeitgeber: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte seit 1910.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Mitarbeitervergünstigungen und kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für hochwertige Küche und Teamarbeit lebt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig sowie Grundkenntnisse in Deutsch erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine respektvolle und offene Kommunikation in einem unterstützenden Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
- Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
- Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
- Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
- Bereitschaft, postübergreifend sich gegenseitig zu helfen
- Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
- Grundkenntnisse in deutscher Sprache
- Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
- Freude am Arbeiten im Team
- Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
- Jahresvertrag
- Unterkunft in verschiedenen Kategorien
- Zeitgemäße Entlohnung
- 5 Tagewoche mit festen Freitagen
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
- Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
- Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
- Stets respektvollen Umgang miteinander
- Offene und ehrliche Kommunikation
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Kontaktperson:
Tradition Julen Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie und Kulinarik drehen. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Unternehmenskultur und die Anforderungen erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne kochst, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Das zeigt dein Engagement und deine Fähigkeiten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienevorschriften und Allergien, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige während des Gesprächs, dass du diese Themen ernst nimmst und bereit bist, dich ständig weiterzubilden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Kenntnisse in Hygienevorschriften zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Betone deine Freude am Kochen, deine Bereitschaft zu lernen und deine Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisen und das Konzept der Restaurants, in denen du arbeiten möchtest. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Gerichte oder Menüs zu präsentieren, die zur Philosophie des Unternehmens passen.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die geltenden Hygienevorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Qualität der Speisen.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit zeigen. Das Unternehmen legt Wert auf einen respektvollen Umgang und Zusammenarbeit, also hebe deine Erfahrungen in einem Team hervor.
✨Leidenschaft für frische Zutaten
Zeige deine Begeisterung für frische, hausgemachte Speisen. Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.
