Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und begeistere unsere Gäste in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße 28 Tage Urlaub, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und kreative Freiräume.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit einem teamorientierten Führungsstil.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten ein digitales Zeiterfassungssystem und jährliche Orientierungsgespräche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Du liebst Kreativität auf dem Teller und hast Freude daran, Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern? Du bist gerne Gastgeber und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick sowie die notwendige Ruhe? Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und arbeitest gerne im Team? Dann suchen wir Dich als Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.

Du bereitest ein facettenreiches und hochwertiges Foodangebot für unser à la Carte Geschäft sowie für unsere Veranstaltungen zu.

  • Du arbeitest eigenständig auf einem Posten.
  • Du findest einen vielseitigen Einsatz auf allen Küchenposten.
  • Du stellst die konstante Qualität der Speisen sicher.
  • Du wirkst aktiv bei der Entwicklung neuer Rezepturen mit.
  • Du hast eine Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes.
  • Du unterstützt bei der Annahme und Kontrolle von Waren.
  • Du unterstützt bei der Durchführung der monatlichen Inventur.

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer gleichwertigen Position. Du zeigst herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise. Du hast ein freundliches und herzliches Auftreten, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gutes Organisationsvermögen, eine starke Kommunikationsfähigkeit, eine hohe Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.

Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf, einen teamorientierten Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität, Mitarbeiterverpflegung, Uniformen und kostenfreie Reinigung der Uniformen, mindestens 28 Tage Urlaub, ein digitales Zeiterfassungssystem, eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag und jährliches Orientierungsgespräch.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: THE WELLEM Düsseldorf

Als Arbeitgeber bieten wir ein inspirierendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf. Unser teamorientierter Führungsstil fördert Kreativität und Ideenreichtum, während wir unseren Mitarbeitern zahlreiche Vorteile wie eine faire Bezahlung nach DEHOGA Entgelttarifvertrag, mindestens 28 Tage Urlaub sowie kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Uniformreinigung bieten. Bei uns hast du die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
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Kontaktperson:

THE WELLEM Düsseldorf HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, die dir auch wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur geben können.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber treffen, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität präsentieren. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kochkünste! Wenn möglich, biete an, ein kurzes Praktikum oder eine Probesession in der Küche zu absolvieren. So kannst du direkt vor Ort zeigen, was du drauf hast und dich von deiner besten Seite präsentieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese in einem Gespräch. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, innovativ zu sein und neue Ideen einzubringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kreativität in der Speisenzubereitung
Teamarbeit
Organisationstalent
Belastbarkeit
Kommunikationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Eigenverantwortliches Arbeiten
Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
Rezeptentwicklung
Warenannahme und -kontrolle
Monatliche Inventur
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Kreativität heraus: Da die Position des Chef de Partie Kreativität auf dem Teller erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine kulinarischen Kreationen und Erfahrungen anführen. Zeige, wie du Gäste mit deinen Gerichten begeistert hast.

Betone deine Teamfähigkeit: Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Erwähne deine Erfahrung: Gib an, dass du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast und nenne relevante Erfahrungen aus vorherigen Positionen. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Stelle mitbringst.

Sprich über deine Belastbarkeit: In der Gastronomie kann es hektisch werden. Teile mit, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch qualitativ hochwertige Speisen zubereitest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE WELLEM Düsseldorf vorbereitest

Zeige deine Kreativität

Bereite dich darauf vor, deine besten Gerichte oder Rezepte zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche unter Beweis stellen kannst und bringe eventuell eine kleine Kostprobe mit.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig und kooperativ zu bleiben.

Hygienebewusstsein demonstrieren

Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und wie du zur Einhaltung dieser Standards beiträgst.

Kommunikationsfähigkeiten hervorheben

Gute Kommunikationsfähigkeiten sind in der Küche unerlässlich. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du Informationen klar und effektiv an dein Team weitergibst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

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