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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser À-la-carte-Restaurant und Buffets vor.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines familiären Teams in einem renommierten Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einer kreativen und wertschätzenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Küche und Leidenschaft fürs Kochen sind wichtig.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten günstige Übernachtungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit.
Die Position umfasst folgende Aufgaben:
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte-Restaurant, Bankette und Buffets
- Annahme, Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmittellieferungen
- Pflege und Reinigung des eigenen Postens sowie der Küchengeräte
- Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten im täglichen Ablauf
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Wir bieten Ihnen:
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in familiärer, wertschätzender Atmosphäre
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit À-la-carte-Service, Menüs und Buffets
- Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit Raum zur Mitgestaltung
- Geregelte und dennoch flexible Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Teildienst in planbarer Struktur
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Verpflegung inkl. Getränken zum Sachbezugswert
- Eine leistungsgerechte Bezahlung – angepasst an Ihre Qualifikation und Erfahrung
- 10 % Mitarbeiterrabatt auf Eisvogel-Leistungen und Produkte
- Günstige Übernachtungskonditionen in Partnerhotels der Wellness Hotels & Resorts
- Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung oder einem Zimmer
Wir wünschen uns von Ihnen:
- Leidenschaft für das Kochen und ein echtes Gespür für saisonale und regionale Produkte
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche – idealerweise als Entremetier oder in ähnlicher Position
- Teamgeist, Verlässlichkeit und eine strukturierte, saubere Arbeitsweise
- Kreativität und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
- Qualitätsbewusstsein und den Blick fürs Detail
- Interesse daran, sich weiterzuentwickeln und neue Ideen einzubringen
- Freundliches, kollegiales Auftreten – auch in stressigen Momenten
Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: DER EISVOGEL e.K.
Kontaktperson:
DER EISVOGEL e.K. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an Kochkursen oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität unter Beweis stellen, was bei uns sehr geschätzt wird.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich der saisonalen und regionalen Küche. Das Wissen um neue Techniken und Zutaten kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und deine Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten konkret auf die Anforderungen der Stelle als Gardemanger / Patissier beziehen kannst. Zeige, dass du die hohen Qualitäts- und Hygienestandards verstehst und einhalten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für das Kochen und dein Gespür für saisonale und regionale Produkte. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, dich in einem kreativen Umfeld einzubringen.
Berufserfahrung betonen: Hebe deine Berufserfahrung in der gehobenen Küche hervor, insbesondere wenn du als Entremetier oder in einer ähnlichen Position gearbeitet hast. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit können deine Eignung unterstreichen.
Teamgeist und Arbeitsweise: Beschreibe deinen Teamgeist, deine Zuverlässigkeit und deine strukturierte, saubere Arbeitsweise. Diese Eigenschaften sind für die Position wichtig und sollten klar in deinem Lebenslauf und Anschreiben kommuniziert werden.
Qualitätsbewusstsein und Kreativität: Zeige, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail hast. Erwähne auch deine Kreativität und wie du diese in der Küche einsetzen möchtest, um die Gäste kulinarisch zu begeistern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DER EISVOGEL e.K. vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu saisonalen und regionalen Produkten zu beantworten. Zeige dein Wissen über Zutaten und deren Verwendung in der gehobenen Küche.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, insbesondere als Entremetier oder in ähnlichen Positionen. Betone, wie du zur Qualität und Hygiene in der Küche beiträgst.
✨Teamgeist und Stressbewältigung
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zeigen, auch in stressigen Situationen ruhig und strukturiert zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Küchenumfeld.
✨Kreativität und Ideen einbringen
Sei bereit, kreative Ideen für Gerichte oder Menüs zu präsentieren. Zeige, dass du nicht nur die Vorgaben befolgst, sondern auch eigene Vorschläge zur Verbesserung einbringen kannst.
