Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in (80% - 100%)

Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in (80% – 100%)

Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in (80% – 100%)

• Führt, fordert und fördert die direkt unterstellten Mitarbeitenden
• Führt regelmässig zielorientierte Mitarbeitergespräche durch (Wöchentliche Team- und Bereichsmeetings, quartalweise zielorientierte Mitarbeitenden-Gespräche (ZOMAG)
• Plant und organisiert die Entwicklung durch individuelle und allgemeine Schulung und Fortbildung der Mitarbeitenden für ihren/seinen Bereich
• Plant und überwacht die Einführung neuer Mitarbeitender in ihrem/seinem Bereich
• Erstellt Dienst- und Arbeitspläne für ihren/seinen Bereich und kontrolliert die Absenzen bzw. prüft diese
• Schafft klare Kompetenz- und Verantwortungsbereiche innerhalb der Organisationseinheit
• Stellt die Einhaltung der Hygienerichtlinien sicher
• Kontrolliert die Reinigungsqualität
• Instruiert und kontrolliert die richtige Handhabung der Reinigungsmittel, Maschinen und Geräte
• Plant und organisiert die regelmässige Grundreinigung aller Räumlichkeiten
• Plant und organisiert Desinfektionen von Räumen und trifft die erforderlichen Massnahmen
• Bewirtschaftet und überwacht die zugeteilten Lagerräume und führt regelmässig Inventuren durch
• Lebt ein Lieferanten-/Preferred Supplier-Management (Auswahl, Offerten Wesen, Verhandlungen, Vergaben, Planung, Steuerung und Kontrolle der entsprechenden Aufträge / Lieferungen, Lieferanten-Vertragsmanagement) in Zusammenarbeit mit dem Zentrallager, der Abteilungsleitung und der Leitung Hotellerie
• Plant und beantragt Neuanschaffungen sowie Produktänderungen
• Organisiert, überwacht und kontrolliert die Aufträge von Fremdreinigungsfirmen
• Erstellt das Budget für den Bereich Hauswirtschaft in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Erstellt das Investitionsbudget in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Informiert die Leitung Hotellerie regelmässig (wöchentlich) und umfassend über den aktuellen Stand
• Ist verantwortlich für die Erstellung, Weiterentwicklung und Einhaltung der Standards für den Bereich
• Erstellt neue Konzepte in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Prüfung, Kontierung und Erstvisierung der Rechnungen bei Abwesenheit
• Prüft Häuser auf Mängel und erstellt Meldescheine für den Technischen Dienst und kontrolliert dessen Umsetzung für tadellose Infrastruktur
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im kaufmännischen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Koordination und Durchführung von Projekten
• Erfahrung im administrativen Bereich oder in einer Assistenzfunktion
• Sehr gute PC-Kenntnisse (MS Office etc.)
• Organisations- und Koordinationsfähigkeit sowie eine selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung

Ihre Aufgaben

• Führt, fordert und fördert die direkt unterstellten Mitarbeitenden
• Führt regelmässig zielorientierte Mitarbeitergespräche durch (Wöchentliche Team- und Bereichsmeetings, quartalweise zielorientierte Mitarbeitenden-Gespräche (ZOMAG)
• Plant und organisiert die Entwicklung durch individuelle und allgemeine Schulung und Fortbildung der Mitarbeitenden für ihren/seinen Bereich
• Plant und überwacht die Einführung neuer Mitarbeitender in ihrem/seinem Bereich
• Erstellt Dienst- und Arbeitspläne für ihren/seinen Bereich und kontrolliert die Absenzen bzw. prüft diese
• Schafft klare Kompetenz- und Verantwortungsbereiche innerhalb der Organisationseinheit
• Stellt die Einhaltung der Hygienerichtlinien sicher
• Kontrolliert die Reinigungsqualität
• Instruiert und kontrolliert die richtige Handhabung der Reinigungsmittel, Maschinen und Geräte
• Plant und organisiert die regelmässige Grundreinigung aller Räumlichkeiten
• Plant und organisiert Desinfektionen von Räumen und trifft die erforderlichen Massnahmen
• Bewirtschaftet und überwacht die zugeteilten Lagerräume und führt regelmässig Inventuren durch
• Lebt ein Lieferanten-/Preferred Supplier-Management (Auswahl, Offerten Wesen, Verhandlungen, Vergaben, Planung, Steuerung und Kontrolle der entsprechenden Aufträge / Lieferungen, Lieferanten-Vertragsmanagement) in Zusammenarbeit mit dem Zentrallager, der Abteilungsleitung und der Leitung Hotellerie
• Plant und beantragt Neuanschaffungen sowie Produktänderungen
• Organisiert, überwacht und kontrolliert die Aufträge von Fremdreinigungsfirmen
• Erstellt das Budget für den Bereich Hauswirtschaft in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Erstellt das Investitionsbudget in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Informiert die Leitung Hotellerie regelmässig (wöchentlich) und umfassend über den aktuellen Stand
• Ist verantwortlich für die Erstellung, Weiterentwicklung und Einhaltung der Standards für den Bereich
• Erstellt neue Konzepte in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Prüfung, Kontierung und Erstvisierung der Rechnungen bei Abwesenheit
• Prüft Häuser auf Mängel und erstellt Meldescheine für den Technischen Dienst und kontrolliert dessen Umsetzung für tadellose Infrastruktur

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im kaufmännischen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Koordination und Durchführung von Projekten
• Erfahrung im administrativen Bereich oder in einer Assistenzfunktion
• Sehr gute PC-Kenntnisse (MS Office etc.)
• Organisations- und Koordinationsfähigkeit sowie eine selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung

Unser Angebot

• Spannende Tätigkeit mit viel Gestaltungsfreiraum
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Geregelte Arbeitszeiten
• Seltene Wochenendeinsätze (10-12x / Jahr)
• Selbstständige Tätigkeit

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Tim Bennewitz, Bereichsleiter Hotellerie, gerne unter +41 (0)71 929 62 50 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Bewerbungstool.

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