Chef de rang / Kellner/in

Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess
Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen
Unterstützung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment.
Leiten des Service und Vorbildfunktion einnehmen.
Sicherstellen eines perfekten Service auf dem höchsten Standard, wie von der Abteilung und Hotel vorgegeben.
Volles Verständnis für das Restaurantkonzept aufbringen und Vorbild in Bezug auf Service, Speisen, und Getränke zu sein.
Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil