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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: Die Weisse Arena Gruppe ist ein führendes Unternehmen im alpinen Tourismus in LAAX.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeitervergünstigungen, freie Bergfahrten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer atemberaubenden Bergwelt mit Fokus auf Qualität.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Gastronomie und hervorragende Weinkenntnisse.
- Andere Informationen: Starte dein Abenteuer in einem modernen Grillrestaurant mit einer spannenden Zukunft.
Willst du arbeiten, wo sich die Schweiz 365 Tage von der schönsten Seite zeigt? Dort, wo andere ihre Ferien und aktiv ihre freie Zeit verbringen? Willst du mithelfen, mehr Einsteiger, Pros und Familien von der Destination LAAX in Graubünden als eines der grössten, modernsten und dynamischsten Resorts der Schweiz schwärmen zu lassen? LAAX ist Erlebnis und Entspannung, Abenteuer und Ablenkung, Genuss und Gemeinsamkeit, Sport und Lifestyle. Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer.
Das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill in Laax ist im Mai 2025 unter neuer Leitung in eine spannende Zukunft gestartet! Mit frischem Schwung, einem neuen Team und einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft möchten wir einen Ort schaffen, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Unser Konzept verbindet eine erstklassige Vinothek mit einem modernen Grillrestaurant, das höchste kulinarische Ansprüche erfüllt. Zur Unterstützung unseres Neustarts suchen wir eine:n erfahrene:n und motivierte:n Chef de Service in Jahresanstellung. Wir streben eine langfristige Zusammenarbeit an und bieten dir die Möglichkeit, ein wertvoller Teil unseres Teams zu werden.
Was du bewegst:
- Leitung des Serviceteams und Vertretung der Geschäftsleitung in deren Abwesenheit
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer erstklassigen Gästebetreuung
- Persönliche Beratung unserer Gäste, insbesondere bei der Weinauswahl
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur Optimierung des Gästeerlebnisses
- Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten für das Restaurant
- Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen und besonderen Events
Was dich ausmacht:
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann EFZ
- Hervorragende Weinkenntnisse
- Leidenschaft fürs Gastgebersein
- Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein neues Team zu motivieren und zu formen
- Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Serviceorientierung
- Deutschkenntnisse Niveau C2 und Englischkenntnisse Niveau C1, weitere Sprachen sind von Vorteil
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist Ihnen gewiss. Zudem haben Sie die Möglichkeit, sich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freuen Sie sich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für Ihre Familie. Starten Sie jetzt Ihr berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit Ihrer vollständigen Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns darauf.
Chef de Service - Grandis Ustria da vin Arbeitgeber: Weisse Arena Gruppe
Kontaktperson:
Weisse Arena Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service - Grandis Ustria da vin
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in der Region LAAX haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps zur Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Weisse Arena Gruppe und das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die sich auf deine Führungskompetenzen und deine Weinkenntnisse beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch selbstbewusst auftreten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgebersein. Teile deine Ideen, wie du das Gästeerlebnis im Grandis Vinoteca & Grill verbessern würdest. Kreativität und Engagement können entscheidend sein, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service - Grandis Ustria da vin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Weisse Arena Gruppe und das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Weinkenntnisse betonst.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der Gästebetreuung und der Zusammenarbeit mit einem Küchenteam. Überlege dir auch, wie du dein Team motivieren und formen würdest.
Online-Bewerbung: Reiche deine vollständige Bewerbung online über die Website der Weissen Arena Gruppe ein. Achte darauf, dass alle Dokumente, einschließlich eines aktuellen Fotos, vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weisse Arena Gruppe vorbereitest
✨Bereite dich auf die Weinauswahl vor
Da hervorragende Weinkenntnisse für die Position entscheidend sind, solltest du dich im Vorfeld über die Weine informieren, die im Restaurant angeboten werden. Sei bereit, deine Kenntnisse über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen zu demonstrieren.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Strategien du angewendet hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Präsentiere deine Organisationsstärke
Da die Position auch die Organisation von Veranstaltungen umfasst, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Events oder besondere Anlässe nennen, die du geplant und durchgeführt hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen.
✨Sei bereit für Fragen zur Gästebetreuung
Überlege dir, wie du eine erstklassige Gästebetreuung sicherstellen würdest. Bereite Antworten auf mögliche Szenarien vor, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder wie du das Gästeerlebnis optimieren würdest.
