Mitarbeiter Qualitätsmanager (m/w/d) im Bereich des Lebensmittelhandels

Mitarbeiter Qualitätsmanager (m/w/d) im Bereich des Lebensmittel handels

Die GB Fine-Food GmbH handelt im Schwerpunkt mit frischen Feinkost- und Fertigartikeln wie bei spiels weise frischen Macarons, Fischfeinkost, verschiedene vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte.

Vorwiegend wird die deutsch sprachige D-A-CH Region mit den Produkten aus verschiedenen euro päischen Produktions stätten beliefert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Hamburg-Niendorf zum nächst möglichen Zeitpunkt einen engagierten

Mitarbeiter Qualitätsmanager (m/w/d) im Bereich des Lebensmittel handels

Ihre Aufgabenbereiche

• Als Mitarbeiter Qualitäts management unterstehen Sie direkt dem Qualitäts manager
• Aufrechterhaltung und Weiter entwicklung des Qualitäts management system nach dem IFS Broker Standard und dem BIO Standard
• Aufrechterhaltung und Verifizierung unseres HACCP-Konzeptes und dem Food Fraud System
• Ansprechpartner für Fragen im Bereich der Lebensmittel sicherheit
• Auditierung der eigenen Unternehmens struktur in Bezug auf die Anforderungen des IFS und BIO Standard
• Enge Zusammenarbeit mit vorhandenen Teammit gliedern der Qualitäts sicherung und dem Qualitäts management
• Identifizierung und Erstellung von Produktspezi fikationen sowie eigenständige laufende Aktualisierung derselben
• Überwachung und Prüfung von Verpackungs mittelspezi fikationen
• Bearbeitung von Kunden anfragen, Erstellung von kundenspezifischen Unterlagen und Betreuung von verschiedenen Kundenportalen
• Durchführung von Lieferanten abfragen und deren Auswertung sowie gelegentliche Lieferanten audits
• Durchführung von Tests zur Rückverfolgung von Produkten
• Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Management reviews
• Bearbeitung von Reklama tionen
• Erstellung und Überwachung von Probenahme plänen, Koordination der Laborproben, Auswertung und Dokumen tation der Analyse ergebnisse
• Betreuung von neuen Produkten von der Produkt entwicklung bis zur Marktein führung
• Qualitative und rechtliche Prüfung der Kennzeich nung von Verpackungen

Ihr Profil

• Erste fundierte Berufs erfahrungen mit dem IFS Broker Standard und dessen Umsetzung
• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittel technologie (mit Diplom-/Master abschluss), Lebensmittel chemie (verzugsweise mit Staatsexamen), Ökotrophologie/Er näh rungs wissenschaften (mit Diplom-/Master abschluss), Safety in the Food Chain; mit guten Kenntnissen im Bereich der Qualitäts sicherung und Kennzeich nung von Lebens mitteln, entsprechende Module im Bereich des Lebensmittel rechts sollten mindestens im Rahmen des Studiums absolviert worden sein
• Sichere Deutsch- und Englisch kenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft sich permanent weiterzu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen
• Analytische, pragmatische, kundenorientierte und selbst ständige Arbeits weise
• Gute Kommunikations fähigkeit
• Hohes Interesse für den Bereich Lebensmittel handel und -produktion
• Gute PC-Kenntnisse (Office-Anwendungen)
• Bereitschaft zu Reisetätig keiten in Bezug auf die gestellten Aufgaben

Rahmenbedingungen, die Sie erwarten:

• Unbefristete Vollzeit stelle
• Gehalt: Je nach beruflicher Qualifi kation
• 5 Tage Woche
• Entwicklungs möglichkeiten
• Ausgezeichnetes Betriebs klima
• Flexible Arbeits zeiten
• Remote Office nach der Einarbeitung möglich

Kontakt

Sollten auch für Sie die Kundenorien tierung und eine hohe Qualität bei Lebens mitteln an oberster Stelle stehen, so freuen wir uns bereits heute auf Ihre aussage kräftige und vollständige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintritts termins und Ihrer Gehalts vorstellung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung unter dem Stichwort „Mitarbeiter Qualitäts management“ an: bewerbung@gb-fine-food.com