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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und koche leckere Speisen für unsere Senioren.
- Arbeitgeber: Renommierte Seniorenresidenz mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Urlaubstage und viele Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben der Bewohner durch kreative Kochkunst und Teamarbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Andere Informationen: Wir bieten auch andere interessante Stellen in der Umgebung an.
JB Job
Im Direkttauftrag unseres Kunden suchen wir eine Köchin / einen Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleitung in einer renommierten Seniorenresidenz.
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle
- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
- Führungserfahrung sehr willkommen
- Sie mögen es selbstständig zu arbeiten und Flexibilität ist Ihre Prämisse
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig, zuverlässig und sorgfältig
Ihre Vorteile
- Eine unbefristeter Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen
- Eine attraktive Vergütung zzgl. Jahressonderzahlung
- 30 Arbeitstage Urlaub
- Viele Mitarbeitervorteile
- Strukturierte Einarbeitung
- Familiäre Atmosphäre, kurze Abstimmungswege
Übrigens: Wir haben Kenntnis über mehrere Gesuche in der Umgebung, die nicht immer öffentlich ausgeschrieben sind. Sobald Sie sich bei uns bewerben, berücksichtigen wir Ihre Bewerbung ggf. bei den aus Ihrer Sicht interessantesten Stellenangeboten – natürlich wie immer – vollkommen kostenfrei.
Wir freuen uns auf Sie!
Stellv. Küchenleitung / Chefkoch / Köchin (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung Arbeitgeber: JBAV
Kontaktperson:
JBAV HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenleitung / Chefkoch / Köchin (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gemeinschaftsverpflegung in Kontakt zu treten. Oftmals erfährt man so von ungeschriebenen Stellenangeboten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Seniorenverpflegung konzentrieren. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern austauschen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards der Seniorenresidenzen in deiner Umgebung. Zeige in Gesprächen, dass du die Bedürfnisse dieser Zielgruppe verstehst und bereit bist, darauf einzugehen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Küchenorganisation und Teamführung überlegst. Übe deine Antworten, um selbstbewusst und kompetent aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenleitung / Chefkoch / Köchin (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als stellv. Küchenleitung wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die in der Stellenbeschreibung genannt werden, wie z.B. deine Ausbildung zum Koch und Führungserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und wie deine bisherigen Erfahrungen dich für die Rolle qualifizieren.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar und deutlich dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei JBAV vorbereitest
✨Bereite dich auf die Hygienestandards vor
Da die Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP eine wichtige Rolle spielt, solltest du dir die relevanten Standards gut einprägen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da Führungserfahrung sehr willkommen ist, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie du Mitarbeiter motivierst und Konflikte löst.
✨Präsentiere deine Kreativität bei der Speiseplanung
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für Speisepläne, die du in der Senioreneinrichtung umsetzen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Bewohner einzugehen.
✨Sei bereit für betriebswirtschaftliche Fragen
Da betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse gefordert sind, solltest du dich mit den Grundlagen des Einkaufs und der Kostenkontrolle vertraut machen. Bereite dich darauf vor, wie du Qualität und Kosten in Einklang bringst.
