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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Arbeitgeber: WISAG ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und hochwertige Arbeitskleidung.
- Warum dieser Job: Entfalte dein Potenzial in einer dynamischen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Praxiserfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von unserem Förderprogramm für Kinder und Enkelkinder!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
WISAG Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland. Wir sind eines der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben:
- Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe im Bereich der gehobenen Kulinarik
- Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
- Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
- Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
- Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihr Betriebsrestaurant befindet sich im Zentrum von Dortmund.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Praxiserfahrung in der Gastronomie sowie idealerweise (erste) Führungserfahrung
- Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- MS Office Kenntnisse wünschenswert
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit, i. d. R. von Montag bis Freitag
- Nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit bekommen Sie 50% Weihnachtsgeld und 404 € Urlaubsgeld
- Prämienregelung
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
Jetzt bewerben!
Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Dortmund Arbeitgeber: WISAG
Kontaktperson:
WISAG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Dortmund
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits bei WISAG arbeiten oder Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere deine Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, innovative Konzepte für das Betriebsrestaurant zu entwickeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamführung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastronomie! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und -techniken zu sprechen, um deine Begeisterung und dein Fachwissen zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Dortmund
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die WISAG und ihre Gastronomiedienstleistungen. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Gastronomieleiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du alle wichtigen Stationen deiner Karriere klar und übersichtlich darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung des Speiseangebots darlegst. Betone, wie du das Team koordinieren und die Gäste begeistern möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Gastronomieleiter arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Menüplanung und Lebensmittelsicherheit vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Fachwissen zeigen.
✨Teamführung betonen
In dieser Position wirst du ein Team leiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards, die in der Gastronomie gelten. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und in der Lage bist, sie in der Küche umzusetzen.
✨Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen
Die WISAG legt großen Wert auf Genuss und gute Küche. Teile deine persönliche Leidenschaft für das Kochen und wie du diese Begeisterung in deine Arbeit einbringst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
