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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und a la carte zu.
- Arbeitgeber: Meliá Hotels International ist ein führendes Hotelunternehmen mit globaler Präsenz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und koche mit frischen, saisonalen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Was bringst Du mit als INNSIDER?
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Küche
- Flexibilität, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsorientierung, Kreativität
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Motivation
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil
Was sind deine Aufgaben?
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Buffets und unser a la carte
- Kochen mit frischen und saisonalen Lebensmitteln
- Annahme von Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Chef de Partie (m/w/d) INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing - () Arbeitgeber: Turijobs
Kontaktperson:
Turijobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing - ()
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für das Kochen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des INNSIDE by Meliá. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Werte und den Stil des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Vorschriften vor. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch, wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing - ()
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Berufsausbildung und Erfahrung hervorheben: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie deine mehrjährige Erfahrung in der Küche klar und deutlich darstellst. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge.
Flexibilität und Kreativität betonen: In deinem Anschreiben solltest du deine Flexibilität und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln hervorheben. Gib Beispiele, wie du saisonale Zutaten kreativ in deinen Gerichten eingesetzt hast.
Sprachkenntnisse angeben: Falls du gute Deutsch- und Englischkenntnisse hast, erwähne diese unbedingt in deinem Lebenslauf. Sprachkenntnisse sind oft ein entscheidender Faktor für die Auswahl der Bewerber.
HACCP-Vorschriften erwähnen: Zeige dein Wissen über die HACCP-Vorschriften in deinem Bewerbungsschreiben. Erkläre, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Turijobs vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Vorgehensweise bei der Zubereitung von Speisen.
✨Zeige deine Kreativität
Kreativität ist in der Gastronomie wichtig. Bereite einige Ideen für saisonale Menüs oder innovative Gerichte vor, die du in der Position umsetzen könntest.
✨Kenntnisse über HACCP
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit.
✨Teamarbeit betonen
Da du auch neue Mitarbeiter einarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
