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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere exquisite Fischgerichte.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Kastenmeiers bietet kreative Gourmetküche in einem eleganten Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Teamumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams, das saisonale Zutaten in Kunstwerke verwandelt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
- Andere Informationen: Stelle beginnt am 01.10.2025, ideal für kreative Köpfe!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Team des Restaurant Kastenmeiers verwöhnt seine Gäste mit leichter, kreativer Gourmetküche und ausgezeichnetem Service. Raffinierte Fischgerichte sind die Spezialität unseres Hauses, unser Anspruch die einfallsreiche Komposition saisonaler und regionaler Zutaten bester Qualität. Unsere monatlich wechselnde Speisekarte kombiniert Köstlichkeiten von Edelfischen mit neu interpretierten.
Küchenchef (m/w/d) Im Restaurant Kastenmeiers - Ab 01.10.2025 Arbeitgeber: Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
Kontaktperson:
Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Im Restaurant Kastenmeiers - Ab 01.10.2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Spezialitäten des Restaurants Kastenmeiers. Zeige in deinem Gespräch, dass du die kreative Gourmetküche und die Verwendung regionaler Zutaten schätzt und verstehst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine eigenen Ideen für saisonale Gerichte zu präsentieren. Überlege dir innovative Kombinationen, die die Gäste begeistern könnten, und bringe diese in das Gespräch ein.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, mehr über die Branche und die Erwartungen an einen Küchenchef zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Fischgerichte und die Zubereitung von Meeresfrüchten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und Techniken in diesem Bereich zu sprechen, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Im Restaurant Kastenmeiers - Ab 01.10.2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere das Restaurant Kastenmeiers und seine Philosophie. Verstehe die Art der Küche, die sie anbieten, insbesondere die Spezialisierung auf Fischgerichte und saisonale Zutaten.
Erstelle ein ansprechendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gourmetküche und deine Erfahrungen als Küchenchef hervorhebst. Betone, wie du zur kreativen und hochwertigen Küche des Restaurants beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, besondere Fähigkeiten in der Fischzubereitung und deine Kenntnisse über saisonale und regionale Zutaten hervor.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Kochphilosophie, deinem Umgang mit frischen Zutaten und deiner Erfahrung in der Führung eines Küchenteams.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden vorbereitest
✨Kenntnis der Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die aktuelle Speisekarte des Restaurants Kastenmeiers. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen. Sei bereit, spezifische Techniken oder Rezepte zu erläutern, die du in der Vergangenheit verwendet hast.
✨Wissen über regionale Zutaten
Da das Restaurant großen Wert auf saisonale und regionale Zutaten legt, solltest du dich über lokale Produzenten und deren Angebote informieren. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität der Speisen.
✨Teamarbeit betonen
Hervorheben, wie wichtig Teamarbeit in der Küche ist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
