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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deine eigene Station und kreiere kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Catering-Unternehmen mit Fokus auf nachhaltige, bio-zertifizierte Küche.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft zum Ausdruck.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Kenntnisse in HACCP erforderlich.
- Andere Informationen: Digitale Arbeitszeiterfassung für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.
Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten. Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen.
- Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
- Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant. Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten. Organisation des erforderlichen Mise-en-place. Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit. Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la carte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche. Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen. Gute Deutschkenntnisse.
Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.
Koch m/w/d gesucht - Catering unternehmen - Vollzeit Arbeitgeber: Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
Kontaktperson:
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch m/w/d gesucht - Catering unternehmen - Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Catering-Unternehmen ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige und regionale Küche! Informiere dich über aktuelle Trends und Gerichte in der Bio-Gastronomie und bringe diese Ideen in Gespräche ein, um zu zeigen, dass du gut zur Philosophie des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die HACCP-Richtlinien und deine Erfahrungen in der Eventgastronomie überlegst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch bereit bist, aktiv zum Team beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch m/w/d gesucht - Catering unternehmen - Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Catering-Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch (m/w/d) hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der à la carte Gastronomie, Eventgastronomie und HACCP, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Arbeit in einem nachhaltigen und bio-zertifizierten Umfeld darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur kulinarischen Erfahrung der Gäste beitragen kannst.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung online über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Koch in einem Catering-Unternehmen arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung mit verschiedenen Küchenstilen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen für Buffetvorschläge zu teilen.
✨Kenntnisse über HACCP demonstrieren
Stelle sicher, dass du während des Interviews dein Wissen über HACCP und die gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit unter Beweis stellst. Du könntest spezifische Situationen ansprechen, in denen du diese Standards angewendet hast, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um reibungslose Abläufe in der Küche zu gewährleisten. Dies könnte auch deine Fähigkeit zur aktiven Mitgestaltung bei der Erstellung von Menüs und Buffets umfassen.
✨Fragen zur Work-Life-Balance stellen
Da das Unternehmen familienfreundliche Arbeitszeiten bietet, ist es wichtig, dass du zeigst, dass dir eine ausgeglichene Work-Life-Balance wichtig ist. Stelle Fragen zu den Arbeitszeiten und wie das Unternehmen sicherstellt, dass die Mitarbeiter ihre Freizeit genießen können.
