(Noch 24 Std. zum Bewerben!) Chef de Partie (Mensch -m/w/d) Jetzt bewerben
(Noch 24 Std. zum Bewerben!) Chef de Partie (Mensch -m/w/d)

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Wien Vollzeit
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere und präsentiere kreative, hochwertige Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Flemings Hotels sind individuelle, familiengeführte Hotels mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Übernachtungsgutscheine und spannende Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Teams und gestalte deine persönliche Entwicklung aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrung als Chef de Partie und gute Deutschkenntnisse (B1).
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und eine #gerneperdu Kultur prägen unsere Zusammenarbeit.

Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d’Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre. Mehr Details und Eindrücke finden sich unter www.flemings-hotels.com oder auf Instagram und Facebook. Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein begegnen auf Augenhöhe und eine #gerneperdu Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit. Unsere Vision im Bereich Human Resources steht für People at Heart and Growth aller Mitarbeitenden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben – Du bist verantwortlich für die Zubereitung und die Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten – Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, indem Du Dich täglich mit den Küchenchefs abstimmst – Du bringst Dein kulinarisches Fachwissen ein und unterstützt bei der Erweiterung des Menüs und der Kreation neuer Geschmackserlebnisse für unsere Gäste – Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards bei der Lagerung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Profil – Du bringst erste Erfahrung als Chef de Partie mit oder in einer vergleichbaren Position – Du bist eine charismatische, teamorientierte Persönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten und einer Hands-on Mentalität – Dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum Detail treiben Dich dazu an, kulinarische Meisterwerke entstehen zu lassen – Deine Deutschkenntnisse sind gut (vergleichbar B1 Level) Wir bieten – Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein – Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der „9-to-5“ Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance – Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung – die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich – Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats – Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents – Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft Für diese Vollzeitposition beträgt das Bruttomindestgehalt gemäß Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe € 2.178,–. Dein Können und deine Erfahrung sind uns jedoch sehr wichtig, daher vereinbaren wir dein tatsächliches Gehalt selbstverständlich individuell in einem persönlichen Gespräch.

(Noch 24 Std. zum Bewerben!) Chef de Partie (Mensch -m/w/d) Arbeitgeber: Flemings Selection Hotel Wien-City

Die Flemings Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und familiäre Arbeitsatmosphäre bietet. Mit flachen Hierarchien und einer #gerneperdu Kultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden durch individuelle Grow Chats und attraktive Mitarbeiterangebote. In unserem neuen Restaurant 'Occhio d'Oro' hast du die Möglichkeit, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem inspirierenden, interkulturellen Team einzubringen und gleichzeitig von flexiblen Arbeitszeiten und einzigartigen Mitarbeiterevents zu profitieren.
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Kontaktperson:

Flemings Selection Hotel Wien-City HR Team

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So bekommst du den Job: (Noch 24 Std. zum Bewerben!) Chef de Partie (Mensch -m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die toskanisch-florentinische Küche, um bei einem möglichen Vorstellungsgespräch mit deinem kulinarischen Fachwissen zu glänzen. Zeige, dass du nicht nur die Gerichte zubereiten kannst, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Zutaten und deren Herkunft hast.

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um einen Eindruck von der Unternehmenskultur der Flemings Hotels zu bekommen. Interagiere mit ihren Beiträgen auf Instagram und Facebook, um ein Gefühl für das Team und die Atmosphäre zu entwickeln, die du in deinem Bewerbungsgespräch ansprechen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Team und deine Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Da die Position eine teamorientierte Persönlichkeit erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Denke daran, dass die Flemings Hotels Wert auf persönliche Entwicklung legen. Überlege dir, welche individuellen Entwicklungsziele du hast und wie diese mit den Werten des Unternehmens übereinstimmen. Dies zeigt dein Engagement und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Noch 24 Std. zum Bewerben!) Chef de Partie (Mensch -m/w/d)

Erfahrung in der Zubereitung und Präsentation von Speisen
Kenntnisse in der toskanisch-florentinischen Küche
Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Teamfähigkeit
Interkulturelle Kommunikationsfähigkeiten
Hands-on Mentalität
Qualitätsbewusstsein
Detailorientierung
Flexibilität
Deutschkenntnisse (mindestens B1 Level)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere Dich über Flemings Hotels: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du mehr über die Flemings Hotels erfahren. Besuche ihre Website und schaue Dir die sozialen Medien an, um ein Gefühl für die Unternehmenskultur und die kulinarischen Angebote zu bekommen.

Betone Deine Erfahrungen: In Deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest Du Deine bisherigen Erfahrungen als Chef de Partie oder in vergleichbaren Positionen hervorheben. Zeige auf, wie Du zur Qualität und Kreativität der Gerichte beigetragen hast.

Zeige Deine Teamfähigkeit: Da das Team bei Flemings Hotels eine große Rolle spielt, ist es wichtig, dass Du Deine Teamorientierung und interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten in Deiner Bewerbung betonst. Gib Beispiele, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Achte auf die Details: Stelle sicher, dass Deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Achte darauf, dass Deine Deutschkenntnisse klar dargestellt sind, insbesondere wenn sie dem B1-Niveau entsprechen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flemings Selection Hotel Wien-City vorbereitest

Zeige deine kulinarische Kreativität

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, Beispiele für kreative Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du neue Geschmackserlebnisse kreierst.

Teamarbeit betonen

Da das Team bei Flemings Hotels als große Gastfamilie agiert, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Arbeitsklimas beigetragen hast.

Hygiene und Qualitätsbewusstsein

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige dein Bewusstsein für diese Themen und erläutere, wie du sicherstellst, dass alle Speisen den höchsten Standards entsprechen.

Interkulturelle Kommunikationsfähigkeiten

Da das Team interkulturell ist, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit Menschen aus verschiedenen Kulturen kommuniziert hast und wie du Missverständnisse vermieden hast.

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