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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für köstliche Speisen und ein tolles Arbeitsklima.
- Arbeitgeber: Menü 2000 ist ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie mit über 55 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit Herz und Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mitbringen.
- Andere Informationen: Bewirb dich einfach online oder per WhatsApp – wir freuen uns auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?
Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomieund bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.
Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Werne bist Du als
Betriebsleiter/ Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)
Wir bieten Dir:
- Attraktive undpünktliche Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
- Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Online-basiertes Warenwirtschafts-/Bestellsystem sowie umfassende Intranet-Lösung für den digitalen Know how Transfer
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- IndividuelleAufstiegs-/Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter
Deine Aufgaben:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
- Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand
- Operative Personaleinsatzplanung
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Alle operativen und administrativen Belange (Dienstplanerstellung, Personalschulung, HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards
Das bringst du mit:
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Du bist der „geborene Gastgeber“
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
- Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
Werde Teil der Menü 2000 Familie – Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle?
Dann melde Dich einfach bei Anja Koch unter der Telefonnummer +491707939998.
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter/ Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Menue2000
Kontaktperson:
Menue2000 HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter/ Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten zu vernetzen und Informationen über die Branche auszutauschen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um direkt mit Vertretern von Menü 2000 in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine schriftliche Bewerbung und zeigt dein Interesse an der Position.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Betriebsgastronomie und präsentiere dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Betriebs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter/ Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Menü 2000 und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Betriebsgastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin und deine bisherigen Positionen in der Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Gastronomie und deine Fähigkeit ein, ein Team zu führen.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Menue2000 vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, deinem Führungsstil und wie du mit Herausforderungen umgehst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Leidenschaft und dein Engagement für qualitativ hochwertige Speisen und Kundenservice verdeutlichen.
✨Demonstriere Teamgeist und Führungsqualitäten
Da du ein Küchenteam führen wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeiten im Teammanagement zu betonen. Erkläre, wie du ein positives Arbeitsklima schaffst und wie du dein Team motivierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Frage nach den Werten des Unternehmens
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur von Menü 2000, indem du Fragen zu deren Werten und Arbeitsweise stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich in das Team integrieren kannst.
