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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organize catering, ensure guest satisfaction, and assist with events and logistics.
- Arbeitgeber: Join ZFV, a growing Swiss hospitality and gastronomy company with a focus on quality.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a dynamic work environment, creative freedom, and opportunities for personal development.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team creating culinary experiences and making a social impact.
- Gewünschte Qualifikationen: EFZ in gastronomy/hotellerie, leadership experience, and strong IT skills required.
- Andere Informationen: Fluency in German is essential; knowledge of English or French is a plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt. Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Kadermitglied, welches uns als Betriebsassistent:in (Catering) (80-100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? TLNT1_CH Dein Wirkungsbereich: Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung der Gästezufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Durchführung von Caterings und Events Mithilfe bei der Event-Logistik Mithilfe bei der Betreuung der verschiedenen Automaten Durchführung diverser admin. Tätigkeiten (Erstellung von Offerten, Rechnungen, Mitarbeiterplanung, Anlass-Organisation) Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings Deine Stärken: Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie Grundausbildung EFZ als Koch: von Vorteil Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie erste Führungserfahrung ist ein Muss Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten Fremdsprachen (Englisch, Französisch) von Vorteil Führerausweis B Bei uns findest du: En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Betriebsassistent:in (Catering) (80-100%) Arbeitgeber: ZFV-Unternehmungen
Kontaktperson:
ZFV-Unternehmungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsassistent:in (Catering) (80-100%)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du Beispiele nennen, wie du Gäste begeistert hast und welche kreativen Ideen du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die ZFV-Philosophie und die Werte des Unternehmens. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Bedeutung von regionalen und fair produzierten Lebensmitteln verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Event-Logistik zu sprechen. Da du bei Caterings und Events mitwirken wirst, ist es wichtig, dass du konkrete Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und deine Teamführungskompetenzen parat hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten. Fragen zu den Herausforderungen im Catering-Bereich oder zur Teamentwicklung können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsassistent:in (Catering) (80-100%)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die ZFV-Familie und ihre Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll und deren Werte zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben so, dass sie deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine relevanten Erfahrungen hervorheben. Betone deine Führungserfahrung und deine IT-Kenntnisse.
Hervorhebung der Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine einwandfreien Deutschkenntnisse sowie eventuelle Fremdsprachenkenntnisse (Englisch, Französisch) klar in deiner Bewerbung darstellst. Dies ist besonders wichtig für die Kommunikation mit Gästen.
Prüfung der Unterlagen vor der Einreichung: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Motivationsschreiben spezifisch auf die Anforderungen der Stelle eingeht und deine Begeisterung für die Position als Betriebsassistent:in (Catering) deutlich wird.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZFV-Unternehmungen vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du in der Vergangenheit dazu beigetragen hast.
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Organisation von Caterings und Events. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Gästewünsche erfolgreich umgesetzt hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Da die Förderung der Teambildung ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Teile Beispiele, wie du zur Entwicklung deines Teams beigetragen hast.
✨Hebe deine administrativen Fähigkeiten hervor
Da administrative Tätigkeiten Teil des Jobs sind, solltest du deine IT-Kenntnisse und Erfahrungen in der Erstellung von Offerten und Rechnungen betonen. Bereite dich darauf vor, wie du diese Aufgaben effizient erledigen kannst.
