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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und führe deine eigene Station im Hotel Alpenland.
- Arbeitgeber: Das Hotel Alpenland vereint Schweizer Tradition mit kulinarischen Höhenflügen in Lauenen bei Gstaad.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Personalessen und eine transparente Trinkgeld-Regelung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und zaubere unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Service und Erfahrung als Chef de Rang in gehobener Küche.
- Andere Informationen: Arbeiten in der Natur mit flachen Hierarchien und einem breiten Gästespektrum.
Das Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad vereint echte Schweizer Tradition mit kulinarischen Höhenflügen unter einem gemütlichen Dach. Ein kleines feines Hideaway im Herzen des Berner Oberlands für Feinschmecker, Geniesser und Naturliebhaber. Es erwartet Sie alpine Echtheit in unmittelbarer Nähe des weltberühmten Gstaad. Chef de Rang / Mitarbeitende Service (w / m / d) gesucht! ab sofort oder nach Vereinbarung TLNT1_CH Deine Aufgaben als Chef de Rang / Service-Mitarbeitende (w / m / d) Als Chef de Rang betreust Du die Gäste des Hotel Alpenland Unsere Service-Mitarbeitenden führen jeweils ihre eigene Station inkl. Inkasso Die Beratung von Speisen und Getränken sind dabei Deine Passion und Du erläuterst zudem mit Freude unsere lokalen und regionalen Produkte. Bei unseren Veranstaltungen und Events hilfst du überdies tatkräftig mit Du pflegst eine aufgeschlossene Kommunikation mit unseren Gästen sowie bietest ihnen eine schnelle und freundliche Bedienung Vorbereitungsarbeiten: Du übernimmst je nach Schicht die Vorbereitungsarbeiten für den Früh,- Mittags,- oder Abendservice Aufräumarbeiten: Damit Du, Dein Team und Deine Gäste sich wohlfühlen, sorgst Du für eine saubere Atmosphäre Dein Profil Für unser Hotelrestaurant suchen wir einen dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de Rang . Als Botschafter der Kulinarik gehst Du auf die Bedürfnisse der Gäste ein, berätst sie kompetent bei der Getränke- und Speisewahl. Unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, bringt Deine Herzlichkeit und Deinen spürbaren Dienstleistungsgedanken mitunter exzellent zum Ausdruck. Abgeschlossene Berufsausbildung als Service-Mitarbeitende (w / m / d) Berufserfahrung als Chef de Rang , wenn möglich in der gehobenen Küche und im à la carte Bereich Technisches Verständnis für Bestellsysteme Herzlich, freundlich und zuvorkommend Teamfähig und selbstorganisiert, pro-aktiv, anpackend Ausgeglichenheit, Geduld und sehr hohe Belastbarkeit Gepflegtes Auftreten, sowohl diszipliniert als auch zuverlässig Sprachkenntnisse Deutsch, Französisch und Englisch Auf diese Vorteile kannst Du Dich in unserem idyllisch gelegenen 3-Sterne Superior Hotel freuen Arbeiten im harmonischen Team – wir helfen uns gegenseitig und halten sehr eng zusammen Arbeiten in einem absolut herzlichen Betrieb mit flachen Hierarchien von lokal bis international – wir begrüssen ein breites Gästespektrum Dein Dienstplan kommt immer im Voraus und auf Deine Wünsche wird nach Möglichkeit eingegangen Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits über den Arbeitgeber geregelte Arbeitszeiten (43.5 Stunden pro Woche) minutengenaue digitale Zeiterfassung Personal-Essen & Getränke inklusive bei Bedarf Unterkunft nach Möglichkeit in Fussdistanz Arbeitskleidung wird teilweise zur Verfügung gestellt und in-house für Dich gewaschen transparente Trinkgeld-Regelung die Natur gleich vor der Haustür … und vieles mehr!
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Alpenland
Kontaktperson:
Hotel Alpenland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Hotel Alpenland und der Region. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an den lokalen Produkten hast und bereit bist, diese mit Leidenschaft zu präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Servicebereich zu teilen. Betone, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche Techniken du verwendet hast, um ihre Erwartungen zu übertreffen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deinen proaktiven Ansatz. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du zur positiven Atmosphäre im Team beiträgst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Sprachkenntnisse zu betonen. Da das Hotel internationale Gäste empfängt, ist es wichtig, dass du dich in Deutsch, Französisch und Englisch sicher ausdrücken kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Alpenland. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorheben. Betone deine Fähigkeiten in der Kundenbetreuung und deine Teamfähigkeit.
Sprachkenntnisse betonen: Da Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deinem Lebenslauf klar angibst. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in der Vergangenheit im beruflichen Kontext eingesetzt hast.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du beschreibst, warum du gerne im Hotel Alpenland arbeiten möchtest. Zeige deine Begeisterung für die alpine Kulinarik und den Service, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpenland vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen im Servicebereich und wie du es schaffst, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Deine Begeisterung für die Gastronomie und die Betreuung von Gästen sollte deutlich spürbar sein.
✨Bereite dich auf Fragen zur Speisen- und Getränkekunde vor
Da die Beratung von Speisen und Getränken eine zentrale Aufgabe ist, solltest du dich mit den lokalen und regionalen Produkten vertraut machen. Sei bereit, dein Wissen über Weine und Gerichte zu teilen und zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst.
✨Demonstriere Teamfähigkeit und Kommunikationsgeschick
Das Hotel Alpenland legt Wert auf ein harmonisches Team. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du mit Kollegen und Gästen kommunizierst. Zeige, dass du proaktiv und hilfsbereit bist.
✨Kleide dich angemessen und gepflegt
Ein gepflegtes Auftreten ist wichtig in der gehobenen Gastronomie. Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Dies zeigt nicht nur Respekt gegenüber dem Interviewer, sondern auch, dass du die Standards des Hotels wertschätzt.
